说到露地茄子种植管理，老农民都知道"三分种七分管"这个理儿。首先得说说这个浇水的事儿，茄子可是个"水桶"，但也不能乱浇。我见过隔壁老王，天天给茄子浇水，结果茄子苗都泡烂了，心疼得他直跺脚。正确的做法是：定植后浇透水，缓苗期保持土壤湿润，结果期要见干见湿。特别是夏天，最好选择早晚浇水，避开中午高温时段。

施肥这块儿也有讲究。茄子是个"吃货"，特别爱氮肥，但也不能光给氮肥。我一般用腐熟的农家肥打底，开花前追点复合肥，结果期再补点钾肥。记住一个小窍门：茄子开花时喷点硼肥，能减少落花落果。去年我试了试，效果确实不错，比没喷的多收了将近两成。

茄子的种植技术

选对品种就等于成功了一半！新手建议选抗病性强、适应性广的品种，黑美人"或者"紫龙"。我刚开始种茄子时，贪图新品种买了"彩虹茄"，结果在我们这儿根本长不好，血本无归啊！

育苗这块儿要特别注意温度。茄子是个"娇气包"，种子发芽要25-30℃，低了不出苗，高了又容易烂。我一般用温水泡种6-8小时，然后用湿布包着放在路由器上催芽（别笑，这招真的管用！）。等出芽后播在育苗盘里，保持白天25℃左右，晚上不低于15℃。

定植时要看准时机，地温稳定在15℃以上才行。我们这儿有句老话："清明前后，种瓜点豆"，但茄子要比这个再晚个十来天。株距保持在40-50厘米，太密了容易生病，太稀了又浪费地。

茄子露地栽培应掌握哪些技术

整枝打杈这事儿可太重要了！我见过不少新手舍不得打杈，结果茄子长得跟灌木丛似的，光长叶子不结果。建议采用双干整枝法：保留主枝和第一花序下的一个侧枝，其余侧芽全部摘除。记住要趁早，等侧枝长到5-7厘米时就要动手。

病虫害防治是重头戏。先说这个最让人头疼的茄子疫病，一旦发病，叶子就像被开水烫过一样。预防的关键是：轮作（至少隔3年）、控制湿度、及时摘除病叶。要是已经发病了，可以用代森锰锌或者嘧菌酯喷雾，5-7天一次，连喷3次。

还有这个红蜘蛛，夏天特别猖狂。我有个土办法：发现叶子背面有小红点时，用辣椒水（干辣椒煮水）喷，既环保效果也不错。要是严重了，就得用阿维菌素之类的药剂了。

采收也有讲究。茄子要趁嫩采，等老了就不好吃了。判断标准是：茄子表面的光泽度开始下降，按压稍有弹性时最合适。采收最好用剪刀，留1-2厘米的果柄。储存的话，10-12℃能放一周左右，千万别放冰箱，茄子怕冷！

记住啊，种茄子就像带孩子，得细心还得有耐心。我第一年种茄子的时候，天天蹲在地里看，差点被老婆骂神经病。不过看到紫莹莹的茄子挂满枝头的时候，那个成就感，啧啧...