说到种豆角啊,这事儿说简单也简单,说难也难。首先得选对地方,豆角这玩意儿特别挑,最喜欢温暖湿润的环境。我去年就在阳台试种过,结果...咳咳,不提也罢。土壤要选排水好的沙壤土,pH值在6-7之间最合适。播种前记得把地整平,施足底肥,农家肥最好,化肥的话建议用复合肥。
育苗这块儿可有讲究了。我邻居老王就特别会育苗,他家的豆角苗壮得跟小树苗似的。关键是要控制好温度,20-25℃最理想。出苗后要注意间苗,别舍不得,太密了反而长不好。定植的时候株距保持在30-40厘米,行距60厘米左右。对了,记得搭架子!豆角不搭架子就跟没骨头的蛇一样,爬得到处都是。
橄榄豆角的种植技术
橄榄豆角这个品种最近特别火,我家楼下菜市场卖得老贵了。这种豆角抗病性强,产量高,特别适合新手种植。不过它有个小脾气——特别怕冷,地温低于15℃就不爱长。所以种植时间要把握好,我们这边一般4月下旬到5月上旬最合适。
种植密度要比普通豆角稍大一些,因为它的分枝能力相对较弱。我建议株距25-30厘米,行距50厘米。水肥管理上要特别注意,开花前要控水,结果期要保证水分充足。肥料方面,除了基肥,在初花期和盛果期各追一次肥效果最好。去年我试过在结果期喷施磷酸二氢钾,豆角结得那叫一个多!
采用何种种植技术来种豆角以及什么时候种植为宜
说到种植技术,现在流行的方法可多了。传统的直播法简单省事,但出苗率不太稳定。我个人更推荐育苗移栽,虽然麻烦点,但成活率高,还能提早上市。不过要注意,豆角根系弱,移栽时一定要带土坨,否则很容易伤根。
种植时间这个事儿吧,得看你在哪儿。像我们长江流域,春播一般在3月下旬到4月中旬,秋播7月下旬到8月上旬。北方地区要晚一些,南方则可以适当提前。有个小窍门:看地温!当10厘米深的地温稳定在12℃以上时,就是最佳播种期。我爷爷那辈人都是看槐树开花才种豆角,现在想想还挺有道理的。
种植豆角需要掌握什么样的技术以及何时进行种植
新手种豆角最怕什么?病虫害!特别是炭疽病和豆荚螟,简直是我的噩梦。防治炭疽病要在发病初期喷施代森锰锌,7-10天一次,连喷2-3次。豆荚螟就更烦人了,我的经验是在开花期就开始预防,用高效氯氰菊酯效果不错。
采收时机也很关键,太早产量低,太晚口感差。花后10-15天是最佳采收期。储存的话,鲜食的最好现摘现吃,如果要保存,建议焯水后冷冻。对了,千万别把豆角放在塑料袋里闷着,上次我这么干,第二天全烂了,心疼死我了!
最后说个冷知识:豆角其实挺"记仇"的,重茬种植特别容易生病。所以最好实行3年以上的轮作,前茬作物以禾本科作物为佳。这些都是我用惨痛教训换来的经验啊!