说实话,种黄瓜这事儿吧,说难不难说简单也不简单。我刚开始种的时候,黄瓜苗死了一大半,那叫一个心疼啊!后来才发现,关键是要掌握几个要点。黄瓜是个"娇气包",它喜欢温暖的环境,最适合的温度是20-30℃。太冷了它就不长个儿,太热了又容易生病。土壤方面,最好选那种疏松肥沃的,排水性好的。我家后院那块地,我特意掺了腐熟的鸡粪和沙子,效果杠杠的!
种子处理也很重要。我习惯先用温水泡4-6小时,然后用湿布包着催芽。看到小白芽冒出来的时候,那感觉比中彩票还开心!对了,新手建议直接买现成的苗,省事很多。种的时候要注意间距,一般30-40厘米一棵,太密了容易生病。
种植黄瓜的技术和方法
育苗这个环节真的特别关键!我有个朋友,直接把种子往地里一撒就不管了,结果...你懂的。我建议先在室内育苗,等苗长到3-4片真叶再移栽。移栽前一定要"炼苗",就是让苗慢慢适应室外环境,这个过程大概需要3-5天。
定植的时候有个小技巧:在坑里先浇透水,等水渗下去再放苗。这样根系接触水分更充分,成活率更高。我还会在根部周围铺一层稻草,既能保湿又能防杂草。说到这个,不得不提支架的问题。黄瓜是爬藤的,一定要提前搭好架子。我家用的是竹竿搭的"人"字形架,简单实用。
黄瓜种植技术
水肥管理这块儿,我可是交了不少学费。黄瓜特别能吃能喝,但也不能乱喂。我现在的做法是:前期少浇水,促进根系下扎;开花结果期要多浇水,保持土壤湿润。施肥要"少吃多餐",我一般7-10天追一次肥。有机肥和化肥交替使用,效果不错。
有个小秘密要分享:黄瓜特别喜欢喝"淘米水"。我家现在都攒着淘米水浇黄瓜,长得那叫一个旺!不过要注意,淘米水要发酵稀释后再用,不然容易烧根。叶面喷施磷酸二氢钾可以显著提高坐果率,这个真的亲测有效!
黄瓜种植技术
病虫害防治这块儿必须重点说说,因为太容易踩坑了!白粉病是最常见的,我的经验是预防为主。每周喷一次小苏打水(1升水+5克小苏打),效果出奇的好。如果已经发病了,可以用硫磺粉或者专门的杀菌剂。
虫害方面,红蜘蛛和蚜虫最讨厌。我发现大蒜水对蚜虫特别管用:把大蒜捣碎泡水24小时,过滤后喷施。红蜘蛛的话,增加空气湿度很有效,我经常在傍晚给叶子背面喷水。对了,如果发现病叶病果,一定要及时摘除销毁,千万别舍不得!
采收也有讲究。最好在早晨采收,这时候黄瓜最脆嫩。储存的话,千万别放冰箱!黄瓜怕冷,10-12℃的环境最合适。我家都是现摘现吃,实在吃不完的就做成酱黄瓜,美味又耐放。