各位菜农朋友们好啊！今天咱们来聊聊冬季芥菜种植那些事儿。作为一个种了十几年菜的老农民，我可太了解芥菜这个"倔脾气"的蔬菜了。别看它长得普普通通，种起来可讲究着呢！
气候与土壤要求
芥菜这玩意儿吧，最喜欢15-20℃的温度，太热了它会长得跟打了鸡血似的疯长，太冷了又蔫儿吧唧的。冬天种植的话，最好选在霜冻来临前一个月下种。土壤嘛，我建议选那种疏松肥沃的沙壤土，pH值在6.0-7.5之间最合适。记得去年我在一块偏酸的地里种芥菜，结果长得跟营养不良似的，后来撒了点石灰才缓过来。
品种选择
新手建议选"冬青"或者"雪里蕻"这些抗寒性强的品种。我有个朋友非要种南方品种，结果一场寒流过来全军覆没，气得他直跺脚。现在市面上还有些杂交品种，抗病性强产量高，就是种子贵了点，大家量力而行啊。
育苗与定植
育苗这事儿吧，说简单也简单，说难也难。我一般用穴盘育苗，省事又省地。种子先用温水泡4-6小时，然后撒在育苗土里，盖上一层薄土。记住啊，千万别盖太厚，不然小苗钻不出来可别怪我没事先提醒。等长出4-5片真叶就能移栽了，株距保持20-25厘米最合适。
水肥管理
浇水这事儿可有讲究了！芥菜喜欢湿润但怕积水，我一般都是见干见湿。施肥的话，底肥要用足腐熟有机肥，追肥用点复合肥就行。不过要注意啊，氮肥别太多，不然光长叶子不长个儿。
修剪与整枝
这个环节很多新手都会忽略。看到老叶黄叶要及时摘除，太密的叶子也要适当疏一疏。我习惯在芥菜长到15厘米左右时打顶，这样侧枝长得更壮实。不过这个得看品种，有些品种不需要打顶。
大叶芥菜的栽培技术要点 大叶芥菜怎么种植
说到大叶芥菜，这可是我的拿手好戏！首先要注意的是，大叶芥菜比普通芥菜更怕热，最适合在秋末冬初种植。我一般9月底到10月中旬播种，这样能在寒冬来临前长到最佳状态。
育苗时温度要控制在18-22℃，太高了容易徒长。移栽前一定要炼苗，就是慢慢让幼苗适应室外环境，这个过程大概需要5-7天。定植后要及时搭小拱棚，特别是北方地区，这个钱不能省！
大叶芥菜对水分特别敏感，土壤湿度要保持在60%-70%。我有个小窍门：早上看看叶子背面有没有水珠，如果有就说明水分充足。施肥方面，除了常规的氮磷钾，还要注意补充钙肥，不然容易得软腐病。
采收也有讲究，最好在早晨露水干了之后进行。我一般是看到叶片充分展开但还没老化时采收，这时候口感最好。记住啊，采收前3天别浇水，这样储存时间能更长。
芥菜容易产生病虫害,有什么不错的防治方法呢?
哎呀，说到病虫害我可太有经验了！去年我那块芥菜地差点被虫子吃光，后来摸索出一套防治方法，现在分享给大家。
首先是物理防治，这个最环保。我在地里挂了好多黄色粘虫板，对付蚜虫特别管用。晚上还可以用手电筒照，看到菜青虫就手动抓，虽然累点但效果不错。
生物防治也是个好办法。我养了一群瓢虫，它们可爱吃蚜虫了。还有苏云金杆菌，对付菜青虫效果杠杠的，而且对人畜无害。记得要傍晚喷，太阳大了效果会打折扣。
化学防治是最后的选择，但有时候不得不用。我推荐用高效低毒的农药，比如吡虫啉、阿维菌素这些。喷药要轮换使用，别老用一种，不然虫子会产生抗药性。喷药时间最好选在上午10点前或下午4点后，避开高温时段。
芥菜菌核病是芥菜的主要病害,芥菜菌核病发病条件是什么?
这个菌核病可把我害惨过！发病条件主要有三个：湿度、温度和
