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双孢菇种植技术


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老铁们,说到用牛粪种双孢菇,这可是老祖宗传下来的好方法!不过要注意啊,不是随便什么牛粪都能用的。首先得选新鲜的牛粪,最好是放养牛吃的天然草料拉出来的,那些喂饲料的牛粪营养就差多了。

具体操作是这样的:先把牛粪晒干打碎,然后按3:1的比例和稻草混合。这里有个小技巧,我去年试过,加点玉米芯碎末效果更好。混合好的料要堆起来发酵,温度能达到70度左右,这时候要记得翻堆,不然里面会发霉。发酵20天左右,等闻到一股香甜的蘑菇味就说明好了。

双孢菇种植技术-1

最关键的来了!很多新手容易犯的错误就是直接播种。其实发酵好的料还要经过"巴氏消毒",就是把料装进塑料袋,用蒸汽蒸8小时。这个步骤能杀死杂菌,成功率能提高50%以上!我第一年种的时候就是没做这一步,结果全军覆没,说多了都是泪啊...

双孢菇种植技术-2

双孢菇种植技术_双孢菇种植技巧

各位菇农朋友,今天给大家分享几个我摸爬滚打总结出来的实战技巧!首先说温度控制,双孢菇真是个矫情的主儿,出菇期温度最好控制在16-18度。太高了长得快但品质差,太低了又长得慢。我有个土办法,在菇房里挂几个温度计,不同高度都放一个,因为热空气往上走,上下温差能有3-5度呢!

再说说湿度管理,这个特别重要。我建议买个几十块的湿度计,保持85%-90%的湿度最理想。有个小妙招,可以在菇房地面铺一层湿沙,既保湿又不会让菇床太湿。浇水要讲究"少量多次",就像给女朋友发微信一样,不能一次发太多,要细水长流。

最容易被忽视的是通风!我见过好多菇农把菇房封得严严实实的,结果蘑菇都长成畸形了。建议早晚各通风半小时,但要注意不能直接吹风,可以在窗户上挂个湿布缓冲一下。记住啊,蘑菇也是要呼吸的!

求助双孢菇种植技术

最近收到好多新手朋友的私信,都在问双孢菇种植的问题。今天就集中回答几个最常见的。有位朋友问:"为什么我的双孢菇长着长着就发黄了?"这种情况八成是通风不足或者二氧化碳浓度太高了,赶紧开窗通风,必要时可以用小风扇辅助。

还有人问:"菇床上长了一层白色绒毛,是不是完蛋了?"别慌!这很可能是常见的白色霉菌,用5%的石灰水轻轻喷洒就能解决。我去年也遇到过,及时处理后产量基本没受影响。但是如果是绿色的霉,那就要小心了,最好把那块料都清理掉。

最让我心疼的是有位大姐说投了5万块种双孢菇,结果全军覆没。仔细一问,原来是没做覆土这一步!双孢菇和其他蘑菇不一样,必须在菌丝长满后覆盖2-3厘米的土才能出菇。这个知识点很多培训课程都不强调,但真的是成败的关键啊!

气候与土壤要求

双孢菇这个磨人的小妖精,对环境要求可讲究了。先说温度,菌丝生长阶段最好保持在24-26度,出菇期就要降到16-18度。我见过有人在夏天硬要种,结果空调电费比卖菇的钱还多,这不是找罪受吗?

湿度要保持在85%-90%,但也不能太高,否则各种霉菌就该开派对了。土壤pH值最好在6.5-7之间,太酸了加石灰,太碱了加硫磺粉。有个小窍门:用舌头舔一下土,微微发甜就差不多(开玩笑的,别真舔啊!)。

品种选择

现在市面上的双孢菇品种多得跟网红脸一样,让人眼花缭乱。新手建议选"雪白6号"或者"农科1号",这两个品种抗病性强,产量稳定。我第一年种的时候贪心选了高产品种,结果技术跟不上,赔得裤衩都不剩。

要注意不同品种的出菇温度有差别,买菌种时一定要问清楚。有些黑心商家会把快过期的菌种打折卖,千万别贪这个小便宜。我一般会在菌种袋上扎个小孔闻闻,有清香味的就是好的,要是有酸味...呵呵,赶紧退货吧!

育苗与定植

育苗这个环节太关键了!我建议新手直接买现成的菌