哎呀，说到种大棚蘑菇，这可真是个技术活儿！作为一个过来人，我得告诉你，蘑菇这玩意儿可娇贵着呢。首先你得选对地方，大棚要建在背风向阳的地方，排水要好，不然蘑菇会"泡澡"的（笑）。我去年就犯过这个错误，结果第一批蘑菇全烂了，心疼死我了！

大棚里的温度要控制在15-25度之间，湿度保持在80%-90%。这个度可不好把握，太干了蘑菇不长，太湿了又容易生病。我建议买个温湿度计，也就几十块钱，特别实用。土壤的话，最好用腐殖质含量高的，pH值在6.5-7.5之间。记住啊，蘑菇最怕的就是碱性土壤！

大棚蘑菇种植技术全过程图片

说实话，光看文字可能有点抽象，我建议新手一定要找些图片对照着看。比如菌种长什么样？健康的菌丝是白色的，如果发黄发绿那可就糟了。还有，蘑菇出菇时的样子，不同品种差别可大了。

我记得第一次种的时候，看到菌袋上冒出小白点，激动得差点跳起来！后来才知道那叫"原基"，是蘑菇的"婴儿期"。再往后，蘑菇会慢慢长大，从纽扣大小到可以采收，这个过程特别神奇。建议你们用手机每天拍照记录，这样不仅能学到东西，发朋友圈还能收获一堆点赞呢！

大棚蘑菇的种植方法

来来来，咱们说点干货。种蘑菇第一步是选品种，平菇、香菇、金针菇...新手建议从平菇开始，这家伙比较皮实。我当初就是先拿平菇练手的，现在想想真是明智的选择。

菌种买回来后，要拌料装袋。这个环节特别关键！培养料要搅拌均匀，含水量控制在60%左右。太干了菌丝不长，太湿了容易污染。装袋时要松紧适度，太紧了菌丝呼吸不畅，太松了容易变形。我第一次做的时候手忙脚乱的，现在闭着眼睛都能搞定！

大棚蘑菇种植方法和步骤 大棚蘑菇种植技术

听好了啊，这可是我的独门秘籍！种蘑菇要经过这几个步骤：配料→灭菌→接种→发菌→出菇管理→采收。每个环节都有讲究，比如灭菌，温度要保持在100℃以上8小时，这个千万不能偷懒！

发菌期要特别注意通风，但又不能直接吹风。我有个小窍门：在大棚里挂几条湿毛巾，既能保湿又能调节空气流通。出菇期要增加散射光，但千万别直射阳光！蘑菇就像害羞的小姑娘，喜欢光线但怕晒。

温室大棚种蘑菇详细步骤

说到病虫害防治，这可是重头戏！白霉病、绿霉病、菇蚊...这些坏家伙随时可能毁掉你的心血。我的经验是：预防为主，治疗为辅。每周用石灰水喷洒大棚地面和墙壁，能有效预防杂菌。

如果发现病害，要及时隔离病袋。轻度感染可以用5%的石灰水处理，严重的必须整袋销毁。记住啊，千万别舍不得，一颗老鼠屎坏了一锅粥！虫害方面，可以在大棚门口挂黄色粘虫板，对菇蚊特别有效。

采收的时候要轻拿轻放，最好在早上进行。采收后要及时清理菇脚和残渣，这些都是病菌的温床。储存的话，0-4℃冷藏可以保存一周左右。不过说实话，现采现吃才是最香的！