说到白凉薯，这可是个"娇气"的主儿！我去年第一次种的时候，差点全军覆没。首先得选对品种，像"白玉1号"这种就特别适合新手，抗病性强，产量也稳定。种植前一定要把种子泡在温水里12小时，这个步骤千万不能省，不然发芽率会低得让你怀疑人生。

土壤要选排水好的沙壤土，pH值控制在6.0-7.0之间。我有个小窍门：在整地时混入腐熟的鸡粪，效果比化肥好多了。播种深度要控制在2-3厘米，太深了苗都钻不出来。记得我第一次种的时候，埋得太深，等了半个月都没动静，急得我天天去扒土看。

出苗后要特别注意水分管理，白凉薯特别怕涝，但也不能太干。我一般是用手指插进土里，感觉表层2厘米干了才浇水。对了，白凉薯对温度很敏感，最适合在25-30℃生长，低于15℃就停止生长了，这个要特别注意。

凉薯种植技术

各位新手朋友，凉薯种植其实没想象中那么难，关键是要掌握几个"黄金法则"。首先是选地，千万别选前茬种过豆科作物的地，这个坑我踩过，病虫害特别多。最好选向阳、通风好的地块，凉薯可是个"阳光控"。

育苗阶段要特别注意温度控制，我建议用塑料小拱棚，白天保持25-28℃，晚上不低于18℃。等苗长到15厘米左右，有4-5片真叶时就可以移栽了。移栽前一定要炼苗，就是逐渐减少浇水，让苗适应外界环境，这个过程大概需要3-5天。

定植密度很关键，行距60-70厘米，株距30-40厘米比较合适。太密了容易生病，太疏了又浪费地。我第一年种的时候贪心，种得太密，结果得了白粉病，损失惨重。定植后要及时搭架，凉薯是藤本植物，不搭架的话果实接触地面容易腐烂。

凉薯的种植时间和方法 高产栽培技术与管理措施

说到高产栽培，这可是个技术活！首先要选对时间，南方一般在3-4月播种，北方要等到4月下旬到5月初。我有个朋友不信邪，非要提前种，结果遇到倒春寒，全军覆没，血本无归啊！

水肥管理要讲究"少吃多餐"。基肥用腐熟有机肥3000-4000公斤/亩，配合复合肥30公斤。追肥分三次：苗期、开花期和块茎膨大期。特别提醒：块茎膨大期要多施钾肥，这个阶段钾肥比氮肥重要多了！

修剪整枝也很关键。主蔓长到1米左右时要打顶，促进侧枝生长。我一般留3-4条健壮侧枝，其他的都去掉。这样营养集中，结的凉薯又大又好。病虫害防治要"预防为主"，后面我会详细说。

说到采收，千万别着急！要等到地上部分开始枯黄再收，这时候淀粉含量最高。采收前10天要停止浇水，不然容易裂果。储存时要放在阴凉通风处，温度控制在10-15℃，湿度85%左右。我去年收的凉薯，用这个方法存了两个月都没问题。

病虫害防治

这可是重头戏！凉薯最常见的病害有白粉病、炭疽病和根腐病。白粉病初期叶片会出现白色粉状物，这时候就要用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷雾，7-10天一次，连喷2-3次。记住要叶片正反面都喷到！

虫害方面最头疼的是蚜虫和红蜘蛛。我发现一个土办法特别管用：用洗衣粉水(1:500)加几滴洗洁精喷施，既环保效果又好。要是严重的话，就用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，但这个要采收前20天停用。

还有个秘诀：在田间插黄色粘虫板，对防治蚜虫效果特别好。我去年用了这个方法，农药用量减少了一半。轮作很重要，同一块地最好隔2-3年再种凉薯，这样可以大大减少土传病害。

记住啊，打药最好选在早上或傍晚，避开高温时段。而且不同农药要轮换使用