说实话，种枇杷这事儿吧，说难不难说简单也不简单。首先得选对地方，枇杷这货特别怕冷，你要是住在北方，冬天动不动就零下十几度，那还是趁早放弃吧。我有个朋友不信邪，硬是在河北种了几棵，结果第一年冬天就全军覆没了，心疼得他直跺脚。

最适合的温度是15-25度，冬天不能低于-5度。土壤的话，枇杷其实挺随和的，只要不是特别黏重的黄泥巴地或者盐碱地，基本都能活。不过要想长得好，最好选排水好的沙壤土，pH值在6.0-7.5之间最理想。

选址的时候还要注意避风，枇杷叶子大，风一吹容易折断。我建议最好选个朝南的坡地，阳光充足还能避北风。对了，千万别种在低洼处，积水的话根系会烂掉的。

枇杷的种植方法

说到具体怎么种，首先得选苗。现在市面上常见的品种有大五星、白沙、早钟6号等等。新手建议选大五星，抗病性强，果子又大又甜。买苗的时候一定要看清楚了，要选嫁接口愈合好的，根系发达的，千万别贪便宜买那些弱不禁风的小苗。

种植时间很关键，南方最好在9-10月或者2-3月，避开高温和霜冻期。挖坑要挖大点，60×60×60厘米比较合适，底部放点腐熟的有机肥，再盖层土，避免烧根。栽的时候注意别埋太深，嫁接口要露在外面5厘米左右。

种完要浇透水，这个叫定根水，特别重要。前两个月要经常浇水保持湿润，但也不能太涝。我见过有人天天浇水，结果把枇杷给浇死了，真是哭笑不得。

枇杷种植方法

日常管理这块儿，水肥要跟上。枇杷是常绿果树，一年到头都在长，所以肥不能断。春天发芽前要施一次氮肥，促进新梢生长；开花前改施磷钾肥，提高坐果率；采果后要补一次复合肥，恢复树势。

浇水要掌握"见干见湿"的原则，特别是开花结果期，水分要充足但不能积水。夏天高温时最好在早晚浇水，避开中午。有个小技巧，可以在树盘周围铺层稻草或者地膜，既能保湿又能防杂草。

修剪也很重要，幼树主要培养树形，成年树要疏除过密枝、病虫枝和下垂枝。记住一个原则：通风透光。我见过有些果园舍不得剪，结果里面密不透风，病虫害特别严重，果子也长不大。

枇杷高产种植技术要点

想要高产，这几个关键点一定要记牢：首先是疏花疏果，枇杷开花量很大，但不可能都留着，一般一个结果枝留3-5个果就够了。太多的话果子长不大，还容易把树累坏。

其次是病虫害防治，这个后面会详细说。然后是保花保果，开花期遇到连续阴雨要人工辅助授粉，可以用毛笔轻轻扫一扫。幼果期喷点硼肥和钙肥，能减少落果。

最后是适时采收，枇杷要等果皮变黄、果肉变软再摘，但也不能太熟，否则运输容易烂。采摘要轻拿轻放，最好连着果柄一起摘，能延长保鲜期。储存的话，常温下3-5天，冷藏可以放2周左右。

说到病虫害防治，这可是重中之重。常见的有炭疽病、叶斑病、蚜虫、红蜘蛛等。防治要预防为主，综合防治。冬天清园特别重要，要把落叶、病枝都清理干净，喷一次石硫合剂。生长季节定期喷药，但要注意轮换使用，避免产生抗药性。生物防治也是个好办法，比如在果园里种些驱虫植物，或者放养捕食螨。打药要在早晨或傍晚，避开高温和雨天。