各位种植户朋友们好啊!今天咱们来聊聊这个"地里长金子"的好项目——人工虫草种植。说实话,第一次听说能人工种虫草的时候,我也是一脸懵逼,这不都是野生的吗?但现在的技术是真的牛,连冬虫夏草都能种出来了!
先说说最基础的气候和土壤要求。虫草这玩意儿可娇贵了,温度要控制在15-25℃之间,湿度得保持在60%-80%。太干不行,太湿也不行,跟伺候祖宗似的。土壤最好是疏松透气的腐殖土,pH值在6.5-7.5之间。我有个朋友不信邪,非要用自家菜园子的土,结果...你们懂的,全军覆没。
品种选择这块儿,新手建议从北虫草开始练手。为啥?因为它比冬虫夏草好伺候多了!冬虫夏草那个金贵劲儿,没点经验真hold不住。不过现在市面上品种五花八门,买菌种的时候一定要找靠谱的供应商,别贪便宜买到来路不明的菌种,到时候哭都来不及。
【人工种植冬虫夏草】虫草种植方法 人工种植冬虫夏草技术
说到冬虫夏草的人工种植,这可真是个技术活!首先得模拟它的野生环境,温度要控制在18-22℃之间,昼夜温差最好能有5℃左右。光照方面要注意,它喜欢散射光,直射阳光会把它晒坏的。
培养基的配制是关键中的关键!一般用小麦、大米做主料,配上蚕蛹粉、蛋白胨这些营养剂。比例要把握好,我见过有人把蛋白胨放多了,结果培养基都发臭了...接种的时候要在无菌环境下操作,这个步骤千万不能马虎。
最让人头疼的是感染问题。冬虫夏草生长周期长,要3-4个月,这么长时间很容易被杂菌感染。建议每半个月检查一次,发现异常立即处理。有个小技巧,可以在培养基里加一点点抗生素,但量一定要控制好,多了会影响虫草生长。
采收时机也很讲究。要在子座刚形成但还没完全成熟的时候采收,这时候有效成分含量最高。采收后要立即低温干燥,温度不要超过40℃,否则活性成分就都跑光啦!
北虫草如何种植,北虫草人工栽培技术
北虫草简直就是新手福音!相比冬虫夏草,它好种多了,而且生长周期短,40-60天就能收。最重要的是,它的市场行情也不错,性价比超高!
种植北虫草可以用瓶子栽培法,就跟种蘑菇差不多。培养基一般用大米、小麦这些谷物,加点营养液就行。装瓶的时候别装太满,留个三分之一空间让菌丝呼吸。灭菌一定要彻底,高压灭菌锅121℃保持30分钟以上。
接种后放在20-25℃的环境里培养,前期要避光。等菌丝长满培养基后,就可以适当给点散射光了。这时候温度可以降到18-20℃,刺激子实体形成。有个小秘密:适当通风能显著提高产量,但风不能太大,会把菌丝吹干的。
采收要分批进行,先成熟的先采。采完后把培养基清理干净,还能再出一茬。不过第二茬的产量和质量都会下降,建议最多收两茬就换新的。
冬虫夏草的种植技术
说到冬虫夏草种植,最重要的就是模拟它的自然生长环境。它原本是在高海拔地区生长的,所以人工种植时要特别注意温度和湿度的控制。
培养基的配方很关键,我试过好几种组合,发现用蚕蛹粉+葡萄糖+蛋白胨的效果最好。接种前要把培养基的含水量调到60%左右,太湿容易长杂菌,太干菌丝长不动。
虫草菌丝生长阶段要保持黑暗,等菌丝长满后再给弱光刺激子实体形成。这个过程要特别耐心,温度要稳定在20℃左右,每天温差不要超过3℃。
病虫害防治方面,预防为主。定期用75%酒精擦拭培养室,每周用紫外线灯消毒一次。如果发现感染,要立即隔离处理,严重的要整批销毁,千万别舍不得!
采收后的加工也很重要。最好用冷冻干燥法,能最大限度保留有效成分。普通晒干或者烘干的话,很多活性物质就分解掉了,卖不上价钱。
病虫害防治
说到病虫害,这可是让种植户最头疼的问题!我见过有人一棚子的虫草,因为没做好防治,三天之内全军覆没,那叫一个惨啊...
最常见的病害有青霉病、木霉病这些。预防的关键在于消毒!消毒!再消毒