说到淮山种植，首先得选对地方。这玩意儿可挑着呢！最适合的温度在20-30℃之间，太冷它不长，太热又容易生病。我去年就吃过亏，种在朝北的坡地上，结果长得跟营养不良似的。

土壤要选疏松肥沃的沙壤土，pH值最好在6.0-7.0之间。记得我第一次种的时候，随便找了块地就下种，结果土太黏，淮山长得歪七扭八的。后来老农告诉我，最好在种植前深翻土地30-40厘米，混入腐熟的有机肥，这样淮山才能长得又直又壮。

品种选择也很关键。新手建议选"桂淮1号"或者"川淮2号"，这些品种抗病性强，产量稳定。千万别像我表弟那样，图新鲜买了什么新品种，结果全军覆没，赔得裤子都快没了。

淮山怎么种 淮山的种植技术与方法

育苗这个环节特别重要！我一般都是3-4月份开始育苗。先把种薯切成50克左右的小块，每块要带1-2个芽眼。切完后别急着种，要晾干切口，最好用草木灰蘸一下，这样不容易烂。

定植的时候株距要保持在30厘米左右，行距60厘米。太密了容易生病，太疏了又浪费地。记得我第一次种的时候，为了省地种得太密，结果得了白绢病，哭都来不及。

浇水要掌握"见干见湿"的原则。特别是块茎膨大期，要保持土壤湿润，但千万别积水。我邻居老王就是浇水太勤快，结果淮山都烂在地里了。施肥的话，前期多施氮肥，后期要增施磷钾肥。

淮山种植方法

修剪整枝这个活儿可不能偷懒！一般在株高30厘米时就要搭架引蔓。我用的都是1.5米高的竹竿，搭成"人"字形。要及时摘除侧枝和老叶，这样通风好，病害少。

说到病虫害，最头疼的就是根结线虫和炭疽病了。我的经验是：轮作很关键，最好和水稻轮作。发病初期可以用阿维菌素灌根，严重的话...唉，只能拔掉了。预防为主啊朋友们！

采收一般在霜降前后，叶子开始发黄时就可以挖了。储存时要放在阴凉通风处，温度控制在10-15℃。我去年收的淮山，因为储存不当，一个月就烂了一半，心疼死了！

记住啊，种淮山是个技术活，但也没那么难。关键是要用心，多观察，及时解决问题。祝大家都能种出又大又好的淮山！