气候与土壤要求

豆角和黄瓜都是喜温作物，最适合在20-30℃的环境中生长。说真的，这两种蔬菜对温度还挺挑剔的，低于15℃就蔫了吧唧的，高于35℃又容易中暑(笑)。我老家在华北地区，一般4-5月播种最合适。

土壤方面，它们都喜欢疏松肥沃的沙壤土。pH值在6.0-7.0之间最好，太酸的话可以撒点石灰调节。排水一定要好，不然根部容易烂掉。记得去年我邻居老王种的那片地积水，结果豆角苗全泡烂了，把他心疼得够呛。

品种选择

新手建议选择抗病性强的品种。豆角我推荐"四季豆王"，这个品种特别耐热，结荚也多。黄瓜的话"津优35号"不错，抗白粉病能力强，产量也高。

买种子时一定要看生产日期，别贪便宜买陈年种子。我有次图便宜买了过期种子，结果出苗率不到30%，气得我直跺脚。现在学乖了，宁可多花点钱也要买正规厂家的新鲜种子。

种豆角和黄瓜种子要提前泡吗?

这个问题问得好！其实两种种子处理方式不太一样。豆角种子我建议提前泡8-12小时，水温30℃左右最好。泡完你会发现种子明显膨胀了，这样出苗更快更整齐。不过千万别泡太久，超过24小时种子可能会烂掉。

黄瓜种子就比较娇气，我一般不建议浸泡。因为黄瓜种子表面有层保护膜，泡水反而容易破坏这层保护。但如果你非要泡，可以用50℃温水浸种10分钟，然后立即用冷水冲洗，这叫"温汤浸种"，能消毒杀菌。

有个小窍门：泡种子时可以加一点点高锰酸钾溶液(浓度0.1%)，这样能预防苗期病害。不过要控制好浓度，太浓了会把种子"烧"坏。我刚开始种的时候没经验，配的溶液太浓，结果种子全废了，现在想起来还心疼。

育苗与定植

育苗最好用营养土，自己配的话可以用园土+腐熟有机肥+河沙按3:1:1混合。播种深度豆角2-3cm，黄瓜1-1.5cm就够了，太深了苗出不来。

定植时要选晴天下午进行，避开中午高温。株距豆角30-40cm，黄瓜25-30cm。记得定植后浇透水，这叫"定根水"，对缓苗特别重要。我第一次种的时候不懂，大中午去移苗，结果死了一大半，教训深刻啊！

黄瓜豆角出苗后,什么时候浇水最合适?

浇水这个事可太有讲究了！很多新手就是栽在这上面。出苗后第一次浇水要等子叶展开后，而且一定要在上午9点前完成。为什么？因为白天温度高，如果叶片上有水珠，阳光一照就像放大镜一样会把叶子烫伤。

幼苗期浇水要"见干见湿"，就是等表土发白再浇。千万别天天浇，那样容易烂根。我有个朋友特别勤快，每天早中晚各浇一次，结果苗全死了，这就是典型的"溺爱致死"啊！

夏天高温时可以在傍晚补一次水，但要注意水量不能太大。最好用喷壶细水慢浇，别像浇花那样哗啦一下倒下去。对了，浇水后记得松土，这样既能保墒又能增加土壤透气性。

水肥管理

豆角和黄瓜都是"吃货"，特别需要营养。基肥要用足腐熟有机肥，每亩3-5吨。追肥要掌握"少量多次"原则，开花前以氮肥为主，开花后增施磷钾肥。

我习惯用自制的酵素肥，就是把厨余垃圾发酵后稀释使用，效果特别好还省钱。不过要注意浓度，太浓了会烧根。有一次我配得太浓，第二天去看叶子全蔫了，赶紧大量浇水才救回来。

黄瓜豆角的种植方法

这两种蔬菜虽然都是爬藤的，但种植方法还是有区别的。豆角最好搭"人"字形架子，高度1.8-2米。黄瓜则可以搭平棚架，高度1.5米左右就够了。

引蔓要及时，豆角每长30cm绑一次，黄瓜20cm就要绑。绑蔓时要用柔软的布条，别用铁丝或塑料绳，会勒伤茎蔓。我奶奶以前用旧袜子剪成条绑蔓