各位菜农朋友们，今天咱们来聊聊大白菜这个"国民蔬菜"怎么种。说实话，我第一次种大白菜的时候，那叫一个惨不忍睹啊，叶子被虫子啃得跟蕾丝花边似的...

首先说说气候要求，大白菜最喜欢15-20℃的温度，太热了容易抽薹，太冷了又长不好。土壤的话，最好是疏松肥沃的沙壤土，pH值在6.0-7.5之间。记得我老家那块地，因为太黏重，种出来的白菜个头都特别小。

品种选择很重要！新手建议选抗病性强的品种，京春白"、"鲁白6号"这些。我有个邻居非要种新品种，结果遇到连阴雨，全烂在地里了，心疼得他直跺脚。

大白菜的种植方法

育苗这块儿可有讲究了！我建议新手直接买苗，自己育苗容易出问题。要是非要自己来，记得用育苗盘，别像我当年图省事直接撒地里，出苗稀稀拉拉的。

定植的时候株距要保持在30-40厘米，行距50厘米。有个小窍门：移栽前3天控水，这样移栽后缓苗快。我表弟第一次种的时候，苗栽得太密，最后白菜都长不开，跟个小笼包似的。

水肥管理要特别注意！大白菜是个"水桶"，但又怕涝。我一般见干见湿，土壤表面发白就浇水。施肥的话，底肥要用足腐熟有机肥，追肥3-4次，别学我那个急性子的叔叔，一次把肥全下了，结果烧苗了。

夏播大白菜种植技术 大白菜应该怎么养殖

夏天种大白菜？没错！但得选耐热品种，夏阳白"。我去年试种了一小片，差点没把我热死...啊不是，是把白菜热死。

关键是要遮阴！我用的是遮阳网，30%-50%遮光率的就行。浇水要选早晚，大中午的浇水，那简直就是给白菜蒸桑拿。我邻居老李不信邪，结果他的白菜全蔫了。

病虫害这时候特别多，菜青虫、蚜虫都来了。我的经验是提前预防，每周喷一次生物农药。记得有次我偷懒，两周没打药，好家伙，虫子把白菜吃得就剩杆儿了！

大白菜怎么种植方法

说到修剪整枝，很多人觉得白菜不用修剪，其实错了！要及时摘除老叶、病叶，让养分集中供给。我姑姑种的白菜从来不修剪，最后外层叶子又老又黄，卖相特别差。

结球期要注意束叶，用绳子轻轻把外叶拢起来，这样包心更紧实。不过也别太紧，我有次绑得太用力，把白菜勒出印子来了，市场大妈还以为是新品种...

病虫害防治是重头戏！软腐病最可怕，一旦发现要立即拔除病株，周围撒生石灰消毒。我建议轮作，别连作，我那块地连种三年白菜后，病害多得治不过来。

大白菜怎么种植 种植方法与管理技术

采收要看天气，最好在连续晴天采收。我有个惨痛教训：雨天采收的白菜，储存时烂了一大半。采收时留2-3片外叶保护，别像我第一次采收时傻乎乎地把叶子全扒了。

储存温度0-4℃最合适，湿度85%-90%。农村可以用土法储存：挖个坑，铺层沙子，放层白菜。我爷爷那辈都这么存，放到来年春天都水灵灵的。

最后说个血泪教训：种白菜千万别贪多！我第一年承包了5亩地，结果忙不过来，最后一半都喂虫子了。建议新手先种个半亩试试手，等摸清门道了再扩大规模。记住啊，种菜这事儿，急不得！