种芋头这事儿吧，说简单也不简单，说难也不难，关键是要注意几个要点。首先啊，选种特别重要，就跟找对象似的，得挑个"好人家"。要选那些个头均匀、无病无伤的种芋，最好是从正规渠道购买。我有个朋友图便宜买了些劣质种芋，结果种出来全是歪瓜裂枣，气得他直跺脚。

其次就是整地了，芋头这家伙特别挑食，喜欢松软肥沃的土壤。建议在种植前一个月就要深翻土地，深度至少30厘米，顺便施足基肥。我一般会用腐熟的农家肥，大概每亩2000-3000公斤，再配合一些复合肥。记住啊，千万别用生肥，不然芋头会"烧根"的。

种植密度也是个技术活，太密了长不开，太稀了又浪费地。我建议行距60-70厘米，株距30-40厘米比较合适。种的时候要把芽眼朝上，覆土5-7厘米就行。种完记得浇透水，但别浇成"鱼塘"啊！

如何高产种植芋头?

想要芋头高产，那可得下点功夫。首先说说水肥管理，芋头是个"大水牛"，特别爱喝水，但也不能让它"泡澡"。我一般保持土壤湿润但不积水，特别是块茎膨大期，水分要充足。施肥要分阶段来，前期以氮肥为主促进叶片生长，中后期增施磷钾肥帮助块茎膨大。

温度管理也很关键，芋头最怕冷了，15℃以下就停止生长。我建议在气温稳定在20℃以上再种植，遇到倒春寒可以盖地膜保温。光照方面，芋头喜欢充足阳光，但夏天太晒时也要适当遮阴，不然叶子会晒伤。

还有个秘诀就是中耕培土，这个很多新手容易忽略。在芋头生长期间要培土2-3次，每次培土5-10厘米，这样能促进块茎形成和膨大。我去年试验了一块地，认真培土的比不培土的产量高了近30%，效果特别明显。

毛芋头种植技术和种植时间

毛芋头其实就是我们常说的芋艿，种植时间很有讲究。在南方地区，一般2-3月就可以种了；北方要等到4-5月，地温稳定在15℃以上才行。我建议新手可以先少量试种，摸清当地气候规律再扩大面积。

种植前要把种芋处理好，可以先用50%多菌灵800倍液浸泡20分钟消毒，晾干后再种。种植深度以5-8厘米为宜，太深了出苗慢，太浅了容易倒伏。出苗后要及时查苗补苗，保证田间整齐度。

毛芋头特别容易得软腐病，这个要重点防治。我的经验是轮作很重要，最好和水稻、玉米等禾本科作物轮作3年以上。平时要注意排水，雨后及时中耕松土。如果发现病株要立即拔除，并用生石灰消毒病穴。

气候与土壤要求

芋艿是个典型的"南方姑娘"，喜欢温暖湿润的环境。最适宜的生长温度是25-30℃，低于15℃就停止生长，霜冻直接要命。年降雨量最好在1500-2000毫米，但也不能天天泡在水里，否则容易烂根。

土壤方面，芋艿喜欢疏松肥沃、保水保肥的沙壤土或壤土，pH值5.5-6.5最合适。重黏土要改良，可以掺沙子或稻壳；沙质土要多施有机肥提高保水性。我去年在黏土地种芋艿，提前半年掺了稻壳和腐熟粪肥，结果长得特别好。

品种选择

常见的芋艿品种有红芽芋、白芽芋、九头芋等。红芽芋产量高但口感稍粗；白芽芋品质好但产量略低；九头芋分蘖多适合密植。新手建议先种白芽芋，虽然产量不是最高，但管理相对简单，市场销路也好。

选种时要挑大小适中(50-80克)、芽眼饱满、无病无伤的种芋。千万别贪便宜买劣质种芋，我吃过这个亏，种出来的芋头又小又丑，卖都卖不出去。有条件的话，最好自己留种，选择生长健壮的植株留种。

育苗与定植

南方可以直接大田