说到露天芹菜种植的最佳时间，我觉得这事儿得看你在哪个地区。北方地区8月下旬到9月上旬是最佳播种期，而南方可以推迟到9月中下旬。为啥呢？因为芹菜这货特别怕热，温度超过25℃就容易抽薹开花，那可就完犊子了。
我有个朋友去年7月就急着种，结果芹菜长得跟豆芽菜似的，又细又长，完全没法吃。技术方面，建议先育苗再移栽，种子要用温水浸泡12小时，这样发芽率能提高不少。播种深度控制在0.5厘米左右，太深了出不来，太浅了容易被风吹跑。出苗后记得及时间苗，保持3-5厘米的株距，不然挤在一起谁都长不好。
秋冬芹菜怎么种植
秋冬芹菜种植可是个技术活，搞不好就会全军覆没。首先得选对品种，像"津南实芹"、"四季香芹"这些耐寒品种就很适合。我去年试过"四季香芹"，零下5度都没冻死，简直不要太给力！
种植前得把地整得平平的，施足底肥。我一般用腐熟的农家肥，每亩3-4吨，再加点复合肥。移栽时株距保持在15-20厘米，行距25-30厘米。记住啊，移栽后一定要浇透水，这叫"定根水"，特别重要！温度低了可以搭个小拱棚，白天揭开通风，晚上盖上保温。浇水要控制，冬天蒸发量小，浇多了容易烂根。
低盐碱找哪家比较好?
说到低盐碱地种芹菜，这可是个头疼的问题。我试过好几家种子公司的品种，最后发现"津优1号"和"绿丰"表现最好。不过说实话，再好的品种也得配合改良土壤才行。
我的经验是，播种前先大量施用有机肥，每亩5吨以上，能显著降低土壤盐碱度。还可以用硫磺粉调节pH值，每亩50-100公斤。浇水要少量多次，避免盐分上返。有个小窍门，在畦面覆盖5厘米厚的稻草或麦秸，既能保墒又能防止盐分上升。去年我在盐碱地试种，用了这些方法，产量居然比好地还高，邻居都看傻眼了！
冬季芹菜该如何种植才能茁壮成长
想让冬季芹菜长得壮实，关键是要做好保温工作。我建议采用"三膜覆盖"：地膜+小拱棚+大棚，这样就算零下10度也不怕。不过要注意通风，白天温度超过20℃就得揭开部分薄膜，不然芹菜会徒长。
水肥管理也很讲究。冬天芹菜长得慢，追肥要少量多次，我一般10-15天追一次稀薄的人粪尿。浇水要选晴天中午，水温不能太低，最好提前晒一晒。还有个秘诀，定期喷施0.2%的磷酸二氢钾，能增强抗寒性。去年我种的芹菜叶片又厚又绿，市场上一抢而空，价格是平时的三倍！
气候与土壤要求
芹菜喜欢凉爽湿润的气候，生长适温15-20℃。冬季能耐短期-5℃低温，但长期低温会影响品质。土壤以疏松肥沃、保水保肥的砂壤土为佳，pH值6.0-7.5最合适。重茬地容易发生病害，最好实行3年以上轮作。
品种选择
冬季种植要选择耐寒性强、生长周期短的品种。推荐"津南实芹"、"四季香芹"、"津优1号"等。早熟品种生育期90天左右，晚熟品种120天以上。购买种子时一定要看生产日期，芹菜种子寿命短，陈种子发芽率会大幅下降。
育苗与定植
育苗床要选地势高燥、排灌方便的地块。播种前种子用50℃温水浸种20分钟，再用清水浸泡12小时。播种后覆盖0.5厘米细土，保持土壤湿润。苗龄40-50天，5-6片真叶时即可定植。定植前一周要炼苗，逐渐降低温度，增强抗逆性。
水肥管理
基肥每亩施腐熟有机肥3000-4000公斤，复合肥30-40公斤。追肥分3次进行：缓苗后、旺盛生长期和封行前。冬季浇水要控制，保持土壤见干见湿。遇到寒潮
