各位菇农朋友们，今天咱们就来聊聊大棚种蘑菇那些事儿。说实话，第一次种蘑菇的时候我也是一头雾水，但现在想想其实也没那么难。首先得选个好地方，大棚要建在背风向阳的地方，最好是南北走向，这样采光均匀。大棚高度建议2.5-3米，太矮了操作不方便，太高了保温效果又不好。

说到具体步骤，第一步就是消毒。很多人觉得这一步可以偷懒，但真的不行！我有个朋友就是没好好消毒，结果整棚蘑菇都染病了。消毒可以用石灰水喷洒，或者用硫磺熏蒸。第二步是准备培养料，这个很关键，一般用棉籽壳、玉米芯、稻草这些做主料，再加上一些辅料。比例要掌握好，太湿了容易发霉，太干了又不出菇。

温室大棚种蘑菇详细步骤

温室种蘑菇和普通大棚有点区别，因为温室的温湿度更好控制。我建议新手可以从平菇开始种，这个品种比较皮实。先把培养料装袋，装的时候要压实，但也不能太紧。装好袋后要灭菌，这个步骤千万不能省，可以用常压灭菌100℃保持8-10小时。

灭菌完等温度降到30℃以下就可以接种了。接种要在无菌环境下进行，可以做个简易接种箱。接种后把菌袋放在培养室，温度控制在22-25℃。大概20-30天菌丝就长满了，这时候就可以移到大棚里出菇了。出菇期间要保持湿度在85%-90%，每天通风2-3次，每次半小时左右。

大棚蘑菇种植方法和步骤 大棚蘑菇种植技术

说到技术要点，我觉得最重要的是温湿度控制。蘑菇很娇气，温度高了容易死，低了又不长。白天气温最好控制在18-22℃，晚上15-18℃。湿度要用湿度计经常检查，太干了喷点水，但别直接往蘑菇上喷，容易烂。

光照也有讲究，蘑菇不需要强光，有点散射光就行。所以大棚最好用遮阳网，遮光率70%左右。通风特别重要，特别是出菇期，二氧化碳浓度高了蘑菇就长不好。但通风也要注意，别让风直接吹到菇体上。

大棚蘑菇的种植方法 大棚蘑菇怎么种植

最后说说采收和储存。采收要趁早，蘑菇开伞了就卖不上价了。采收时轻轻旋转拔起，别伤到菌丝。采完后要把残留的菇脚清理干净，不然容易招虫子。储存的话，最好是现采现卖，实在要存就放4℃冷藏，但别超过3天。

病虫害防治这块要特别注意。常见的有绿霉、木霉这些，可以用克霉灵防治。虫害主要是菇蚊、菇蝇，可以挂黄板诱杀，严重时用低毒农药。预防为主，定期消毒，保持环境卫生比什么都强。种蘑菇是个细致活，但掌握了要领其实也不难。