各位新手种植户们注意啦!竹荪这个"菌中皇后"可不是随随便便就能种好的。首先得给它找个好"家"——最适合的温度在18-25℃之间,湿度要保持在80%左右。我见过不少新手把竹荪种在太阳直射的地方,结果...你懂的,直接晒成"菌干"了。
土壤方面,竹荪特别挑食。它最喜欢疏松透气、富含有机质的微酸性土壤(pH值5.5-6.5)。建议在种植前3个月就开始准备培养料,可以用竹屑、木屑、玉米芯这些做主料,配上麸皮、玉米粉当"零食"。记住一定要充分发酵,不然容易长杂菌。我第一次种的时候就是太心急,发酵不彻底,结果竹荪没长出来,倒是长了一堆乱七八糟的霉菌,气得我差点把培养料全扔了!
竹荪种植技术
选品种这事儿可马虎不得!常见的棘托竹荪、红托竹荪都挺适合新手,特别是红托竹荪,抗病性强,产量稳定。买菌种时要擦亮眼睛,一定要选正规厂家的,别贪便宜买那些来路不明的。我就吃过这个亏,买了便宜菌种,结果长出来的竹荪又小又丑,卖都卖不出去。
育苗阶段最关键的是控制好温度和湿度。建议用塑料大棚,既能保温又能保湿。播种后前10天千万别掀开看,我知道你们肯定忍不住,但真的会影响菌丝生长!等菌丝长满培养料后,就可以覆土了。覆土厚度2-3厘米最合适,太厚了竹荪钻不出来,太薄了又保不住水分。这个度得把握好!
竹荪怎么种植 竹荪种植方法与技术
浇水这事儿可有讲究了!竹荪既怕旱又怕涝,浇水要"少量多次"。我一般用喷雾器,早晚各喷一次,保持土壤湿润但不积水。要是发现菌蕾开始冒头了,就得减少喷水量,不然容易烂蕾。施肥的话,前期可以追施一些氮肥促进菌丝生长,后期就要增加磷钾肥了。
修剪整枝也很重要。看到那些长得歪七扭八的菌蕾了吗?该剪就得剪!保留健壮的菌蕾,一般每平方米留15-20个就够了。太多的话营养跟不上,最后都长不大。对了,记得定期通风换气,竹荪也怕闷,但风又不能太大,这个平衡点得自己慢慢摸索。
竹荪种植方法与技术
说到病虫害,这可是让种植户最头疼的问题!常见的病害有白霉病、软腐病,虫害主要是螨虫和跳虫。预防胜于治疗,平时要保持环境清洁,定期消毒。要是发现白霉病,可以用50%多菌灵800倍液喷洒;软腐病的话,先把病株清除,再用石灰水消毒病区。
采收时机很关键!竹荪从菌蕾到开伞只要8-10小时,一定要在菌裙完全展开前采收。我建议凌晨4-5点就去大棚守着,错过最佳采收时间,品质和价格都会大打折扣。采收后要及时烘干,温度控制在40-50℃,烘到含水量12%以下就可以密封储存了。记住要用防潮包装,竹荪可娇气了,受潮就会发霉变质!
最后说句掏心窝的话,种竹荪是个技术活,刚开始可能会遇到各种问题,别灰心!多向有经验的种植户请教,慢慢积累经验。祝大家都能种出又大又漂亮的竹荪,卖个好价钱!