说到种猴头菇啊，其实挺有意思的。首先得选对地方，这玩意儿跟人一样，对环境可挑剔了。最适合的温度是18-25℃，湿度要保持在85%左右，太干太湿都不行。我有个朋友第一次种的时候，把菇棚搞得跟桑拿房似的，结果菇都烂了，笑死。

土壤这块儿，最好选疏松透气的，pH值在6.5-7.5之间。你要是懒得测，就记住别用太黏的土就对了。品种选择上，新手建议从"白猴头"开始，这个品种比较皮实，不容易翻车。买菌种的时候一定要找靠谱的商家，别贪便宜买那些三无产品，到时候哭都来不及。

猴头菇种植技术是怎样的

育苗这块儿可是个技术活。先把菌种接种到培养基上，温度控制在22℃左右。等菌丝长满后，就可以准备定植了。定植前要把培养料消毒，可以用高温蒸汽处理，这个步骤千万不能省，不然病虫害能让你怀疑人生。

水肥管理要特别注意，猴头菇这货特别娇气。浇水要少量多次，保持湿润但不能积水。肥料的话，前期可以用点有机肥，后期追施一些磷钾肥。记住一个口诀："宁少勿多"，施肥过量比不施肥还可怕。我见过有人施肥太猛，结果菇都长变形了，跟外星生物似的。

如何种植猴头菇

修剪整枝这个环节很多人会忽略，但其实特别重要。要及时摘除老化的子实体和病菇，保持通风透光。病虫害防治是重头戏，常见的病害有白霉病、褐腐病，虫害主要是菇蚊和螨虫。

说到防治，我的经验是预防为主。每周可以用一次石灰水喷洒菇棚，既消毒又调节pH值。发现病害要立即隔离病菇，严重的要用多菌灵等药剂处理。但要注意，采收前15天必须停药。虫害的话，挂黄板诱杀效果不错，也可以用低毒的生物农药。

采收要选在菇盖未完全展开时，这时候品质最好。储存的话，鲜菇最好冷藏，干菇要密封防潮。种菇是个细致活，得有耐心。我第一年种的时候也是手忙脚乱，现在不也成"老司机"了嘛！