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金针菇种植技术培训


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说到金针菇种植啊,这玩意儿可比种大白菜讲究多了!首先得搞明白,金针菇是个"娇气包",对环境要求特别严格。温度要控制在15-20℃之间,湿度得保持在85%-90%,这简直就是给菇菇们开空调房啊!我有个朋友第一次种的时候,直接把菇包扔阳台上,结果全晒成"金针干"了,笑死。

土壤方面,建议用木屑、棉籽壳这些当基质,记得要提前消毒杀菌。说到消毒,我建议用蒸汽灭菌法,虽然麻烦点,但效果杠杠的。对了,pH值要控制在6.5左右,太酸太碱都不行。你要是懒得测,可以去农资店买现成的栽培包,省事!

金针菇种植技术培训-1

金针菇怎么种植

新手种金针菇,我强烈建议从菌包开始!就像泡面一样简单,拆开就能种。不过要注意啊,菌包买回来要先"醒菌",放在阴凉处3-5天,让菌丝恢复活力。这个步骤特别重要,就像我们早上起床要伸懒腰一样!

定植的时候要特别注意密度,每平方米放80-100袋比较合适。太密了容易生病,太稀了又浪费空间。我见过有人为了省地方,硬塞了150袋,结果全军覆没,哭都来不及。菇房要提前消毒,可以用石灰水喷洒,简单又便宜。

金针菇种植技术培训-2

金针菇种植方法

浇水可是个技术活!金针菇喜欢湿润但怕积水,建议用喷雾器早晚各喷一次。记住啊,要像给女朋友送礼物一样温柔,不能直接大水冲!温度超过25℃就要增加喷水次数,不然菇菇们会"中暑"的。

施肥方面,我推荐用0.1%的磷酸二氢钾溶液,每周喷一次。千万别用农家肥,那味道能把菇菇们都熏死!光照要控制在200-500勒克斯,太亮了菇柄会变粗,卖相就不好了。可以用遮阳网调节,简单实用。

金针菇栽培技术 金针菇的种植方法和注意事项

病虫害防治是重头戏!先说常见的绿霉病,发现病菇要立即摘除,并用50%多菌灵800倍液喷洒。虫害方面,菇蚊最讨厌了,可以在菇房门口挂黄色粘虫板,效果不错。

采收时机很重要,菌盖直径1-2厘米时最合适。记住要连根拔起,不能留残根。储存的话,0-4℃冷藏可以放7天左右。要是想长期保存,可以速冻或者烘干。不过说实话,新鲜的最好吃,现采现卖最划算!

最后提醒大家,种金针菇要有耐心,从接种到采收要50-60天呢。千万别像我邻居老李,三天两头就去扒开看,结果把菌丝都弄伤了。记住啊,好菇不怕晚,慢慢来比较快!

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