各位种植户朋友好啊!今天咱们来聊聊这个"菌中皇后"竹荪的种植技术。说实话,第一次种竹荪的时候我也是一头雾水,现在想想都觉得好笑。竹荪这玩意儿对环境要求可讲究了,温度要控制在18-25℃之间,湿度得保持在85%左右。土壤嘛,最好是疏松透气、富含有机质的微酸性土壤,pH值在5.5-6.5最合适。
说到品种选择,新手建议从"红托竹荪"开始练手,这个品种抗病性强,产量也稳定。育苗的时候要注意,菌种要选活力强的,我见过有人贪便宜买了劣质菌种,结果全军覆没,那叫一个惨啊!定植前记得把培养料消毒彻底,蒸汽灭菌或者化学消毒都行。
竹荪种植技术要点 养殖技巧总结
来来来,划重点啦!竹荪种植最关键的几个点:水分、通风和遮光。水分管理要像照顾小宝宝一样细心,保持基质湿润但不能积水。通风特别重要,我有个朋友就是因为通风不好,整个大棚的竹荪都发霉了,损失好几万呢!
施肥方面,建议用有机肥为主,配合少量复合肥。记住一个口诀:"薄肥勤施",千万别一次性施太多肥,会把菌丝烧死的。光照要控制在三分阳七分阴的状态,太强的阳光会把菌盖晒伤。
还有个冷知识:竹荪其实很"娇气",连你喷水的水温都要注意,最好和室温差不多。温差太大会让菌丝受刺激,影响生长。
竹荪栽培方法
具体操作来了啊!首先准备培养料,可以用木屑、棉籽壳、玉米芯这些,比例要调配好。装袋灭菌后接种,这时候一定要无菌操作,戴好口罩手套。接种后放在25℃左右的培养室,等菌丝长满就可以移栽了。
移栽后管理要特别注意温湿度,我一般会在棚里挂几个温湿度计随时监测。出菇期间湿度要提高到90%左右,但也不能太高,否则容易得病。看到菌蕾冒头的时候最激动了,就像等待孩子出生一样!
采收时机很关键,要在菌裙完全展开但孢子还没散落时采收。采收时手法要轻,最好用剪刀剪,别直接拽,会伤到菌丝影响下一茬产量。
回收发霉冬虫夏草
诶?等等,怎么突然说到冬虫夏草了?哦对了,因为很多种植户会把竹荪和虫草轮作。说到发霉的虫草,其实是可以回收处理的。先把发霉部分剔除干净,然后用45℃左右的低温烘干。
不过要提醒大家,严重霉变的虫草就别要了,特别是长了黄曲霉的,那玩意儿有毒。我认识一个老板就是舍不得扔霉变虫草,结果赔了夫人又折兵。轻度霉变的可以送去专业加工厂提取有效成分,多少能挽回点损失。
竹荪怎么种植 竹荪种植方法与技术
最后给新手朋友们总结个傻瓜版教程:1.选好品种和场地;2.备料灭菌要彻底;3.接种培养耐心等;4.出菇管理要精细;5.采收储存讲技巧。
病虫害防治这块得多说几句,竹荪最常见的病是白霉病和软腐病。预防为主,定期喷施石灰水或者波尔多液。要是发现病害,赶紧隔离病株,用多菌灵或者代森锰锌处理。虫害主要是螨虫和跳虫,可以用低毒杀虫剂,但采收前15天必须停药。
储存的话,鲜品最好冷藏,干品要密封防潮。记住啊,竹荪特别容易吸味,千万别和葱姜蒜放一起,别问我怎么知道的...(都是泪)