嘿，各位想种平菇的小伙伴们！今天咱们就来聊聊这个"白胖子"的种植门道。首先得说说环境要求，平菇这家伙其实挺娇气的，温度最好控制在15-25℃之间，湿度要保持在85%-90%左右。我有个朋友不信邪，非要在30℃的阳台种，结果长出来的菇都跟营养不良似的，又小又蔫。

土壤这块儿，建议用棉籽壳、玉米芯这些当基质，记得要提前消毒杀菌。我第一次种的时候偷懒没消毒，结果长了一堆杂菌，那叫一个惨啊！对了，PH值最好控制在6.5-7.5之间，太酸太碱都不行。

平菇栽培方法

说到栽培方法，现在最流行的就是袋栽和床栽两种。新手建议从袋栽开始，简单方便。把拌好的培养料装进塑料袋，记得要压实一点，不然容易长杂菌。装好袋后要高温灭菌，这一步千万不能省！

接种的时候要在无菌环境下操作，就像做手术一样讲究。我刚开始种的时候，总想着"差不多就行"，结果杂菌感染率特别高。后来学乖了，专门弄了个简易接种箱，效果立马不一样了。

平菇种植技术

浇水可是个技术活！太多容易烂，太少又长不好。我总结的经验是：菌丝生长期少浇，出菇期多浇。最好用喷雾的方式，模仿自然降雨的感觉。温度控制也很关键，白天晚上温差大点，能刺激出菇。

通风换气特别重要，但很多新手容易忽略。我有个学员的菇房从来不通风，结果长出来的菇都畸形了。建议每天至少通风2次，每次30分钟左右。

提高平菇产量需要掌握哪些栽培技术 平菇怎么养殖好

想要高产，这几个诀窍一定要记牢：第一，选择优质菌种，别贪便宜买劣质货；第二，控制好环境参数，买个温湿度计很必要；第三，适时采收，太早太晚都会影响产量。

说到采收技巧，要在菌盖还没完全展开的时候采。我见过有人非要等菇长得老大才采，结果口感差不说，还影响下一茬产量。采的时候要整丛拔起，别留残根。

人工平菇种植技术 种植平菇的方法与技术

病虫害防治是重头戏！常见的病害有绿霉、木霉，虫害主要是菇蚊、菇蝇。预防胜于治疗，平时要保持环境清洁。万一发病了也别慌，绿霉可以用5%石灰水处理，木霉就要及时清除病袋。

虫害防治有个小妙招：在菇房门口挂黄色粘虫板，效果特别好。要是发现菇蚊，可以用高效氯氰菊酯喷雾，但要注意安全间隔期。记住啊，采收前7天绝对不能用药！

最后说说储存，新鲜平菇最好现采现卖。实在要储存的话，可以放在4℃左右的冰箱里，能保存3-5天。千万别洗了再存，那样坏得更快。我建议最好当天采当天卖，新鲜度就是最好的卖点！