说到种大青菜，其实挺简单的，但细节决定成败啊！首先得选对品种，像我们这边最受欢迎的就是"上海青"和"油麦菜"了。育苗的时候，我建议用育苗盘，这样移栽的时候不容易伤根。记得去年我第一次种，直接把种子撒地里，结果长得乱七八糟的...

育苗土要疏松透气，我一般会用腐叶土和河沙按3:1混合。播种前先把种子泡温水4-6小时，这样发芽快。播种深度大概0.5厘米就够了，太深了苗子钻不出来。出苗后要保持土壤湿润，但别太湿，不然容易得猝倒病。

定植的时候株距保持20-25厘米，行距30厘米左右。这个间距很重要，太密了容易生病，太稀了又浪费地。移栽最好选阴天或者傍晚，这样缓苗快。我有个小窍门，移栽前把苗床浇透水，带土移栽成活率特别高！

大青菜什么时候种植最好

这个问题问得好！大青菜其实挺娇气的，太热不行太冷也不行。根据我这几年的经验，春秋两季最适合。春天3-4月份，秋天9-10月份是最佳种植期。

春天种的话，要注意倒春寒。记得去年3月底种了一批，结果4月初来了个寒潮，差点全军覆没。后来学聪明了，早春种的话要准备些塑料薄膜，晚上盖一下。秋天种的话就舒服多了，9月种下去，10-11月就能收获，而且虫害也少。

夏天种大青菜？那简直是自找麻烦！温度超过30度，大青菜就开始"摆烂"了，长得慢不说，还特别容易招虫。冬天的话，除非有大棚，不然还是算了吧。不过话说回来，现在有些新品种耐寒性不错，零下5度都能活，但口感会差一些。

青菜什么时候种植最好

这里说的青菜主要是指小白菜、小油菜这些速生型的。和大青菜不一样，这些小家伙适应性强多了！基本上除了最热的三伏天，其他时间都能种。

我最喜欢在8月底9月初种，这时候天气开始转凉，虫害少了，长得又快。从播种到采收25天左右就能吃上，特别有成就感！春天的话，3月中下旬就可以开始了，但要注意蚜虫，这玩意儿春天特别多。

有个小秘密告诉大家：其实青菜在昼夜温差大的时候长得最好，口感也最甜。所以秋天种的青菜往往比春天的好吃。冬天如果有简易大棚，种点青菜过年吃，那叫一个鲜！不过要注意通风，湿度太大容易得霜霉病。

青菜种植方法

种青菜可以说是入门级的园艺活了，但想种好也不容易。首先土壤要整细，青菜种子小，土块大了影响出苗。我一般会在播种前施足底肥，腐熟的鸡粪就不错，但别太多，不然会烧苗。

播种方式有两种：撒播和条播。新手建议条播，管理起来方便。行距15-20厘米，播种后覆土0.5厘米，轻轻压实。出苗后要及时间苗，不然都长成豆芽菜了！保持株距8-10厘米最合适。

水肥管理很关键！青菜长得快，需水量大，但也不能天天浇。我一般是看土壤表面发白就浇，夏天早晚各一次。追肥用稀释的尿液肥效果特别好（别嫌弃啊，这可是老祖宗的智慧），10天左右追一次。不过采收前一周要停肥，不然有股怪味。

病虫害方面，最烦人的就是菜青虫了。我的土办法是用辣椒水喷，虽然不能根治，但能减少危害。严重的话还是得用点低毒农药，但要注意安全间隔期。