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木耳吊袋种植技术


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新手朋友们看过来!吊袋种植木耳其实没想象中那么难,关键是要掌握几个要点。首先得选对地方,我建议先在自家后院搞个小规模试验,等摸清门道了再扩大规模。记得去年我刚开始种的时候,光选菌种就纠结了一个多星期,最后还是选了808这个品种,抗病性强产量也不错。

种植环境要特别注意通风和湿度,这个真的很重要!我有个朋友就是没注意通风,结果整批木耳都发霉了。建议买个温湿度计,随时监测。吊袋的间距也很讲究,太密了容易生病,太疏了又浪费空间,一般保持30-40厘米比较合适。

木耳吊袋种植技术-1

如何进行黑木耳的出耳管理?

说到出耳管理,这可是个技术活!首先得控制好温度,18-25℃是最理想的。记得去年夏天特别热,我的木耳差点全军覆没,后来赶紧搭了个遮阳网才救回来。湿度要保持在85%-95%之间,太干了不长,太湿了又容易烂。

出耳期间要特别注意观察,每天至少要看两次。发现异常要立即处理,千万别拖!我一般早上6点和下午4点各检查一次。还有个秘诀就是适当给点散射光,但不能直射,这样长出来的木耳又大又厚实。对了,转袋也很重要,每隔3-5天要转一次,让各个部位都能均匀生长。

木耳吊袋种植技术-2

露天种植木耳怎么防雨?有谁可以告诉我。谢谢

这个问题问得好!露天种植最怕的就是下雨,特别是连续阴雨天。我的经验是提前搭建简易防雨棚,用塑料薄膜就行,成本低效果好。记得要留通风口,不然湿度太大也不行。去年我们这边连着下了半个月雨,幸亏提前做了准备,不然损失可就大了。

遇到突发大雨怎么办?赶紧用遮阳网临时遮挡,虽然不能完全防住,但总比直接淋雨强。雨后要及时检查,把积水倒掉,必要的话可以喷点杀菌剂预防病害。建议在选址时就考虑排水问题,地势要稍微高一点,周围挖条排水沟也很管用。

木耳吊袋种植技术-3

气候与土壤要求:

木耳喜欢温暖湿润的环境,最适生长温度15-28℃。土壤要选择疏松透气、排水良好的微酸性土壤,pH值5.5-6.5为佳。种植场地最好选在背风向阳处,周边要有清洁水源。

品种选择:

新手建议选择抗逆性强、产量稳定的品种,如黑木耳808、新科1号等。要根据当地气候条件选择早熟或晚熟品种。购买菌种一定要选择正规厂家,千万别贪便宜买劣质菌种。

育苗与定植:

基质要提前消毒处理,常用配方是木屑78%、麦麸20%、石膏1%、糖1%。装袋要松紧适度,灭菌要彻底。接种后放在25℃左右培养室发菌,一般30-40天菌丝可长满袋。

水肥管理:

喷水要少量多次,保持基质湿润但不积水。生长期间可喷施0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液。高温季节要增加喷水次数,但要注意通风。

修剪与整枝:

及时疏除过密耳片,保留健壮耳芽。发现畸形耳要及时摘除。转袋时要轻拿轻放,避免损伤菌丝。

病虫害防治:

重点来了!常见病害有绿霉病、软腐病等。预防为主,定期喷洒50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津1000倍液。虫害主要有螨虫、跳虫等,可用1.8%阿维菌素2000倍液防治。发现病袋要立即隔离,严重时要整袋销毁。

采收与储存:

耳片充分展开但未弹射孢子时为最佳采收期。采收前1天停止喷水,选择晴天上午采收。鲜木耳要尽快销售,干制时要先晾晒再烘干,含水量控制在13%以下。储存环境要干燥通风,定期检查防潮防霉。