气候与土壤要求

石斛喜欢温暖湿润的环境，最适合生长的温度在18-30℃之间，冬季不能低于5℃，否则容易冻伤。湿度最好保持在60%-80%，太干燥的话叶子容易发黄。

土壤方面，石斛喜欢疏松透气、排水良好的基质，比如树皮、木屑、椰糠、苔藓等混合使用。千万别用普通的园土，否则容易烂根。如果是地栽，建议做高垄，防止积水。

品种选择

新手建议从适应性强的品种开始，比如铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛等。铁皮石斛市场需求大，容易种活；金钗石斛花期长，观赏价值高；鼓槌石斛耐旱性稍强，适合气候较干燥的地区。

千万别一上来就挑战名贵品种，比如霍山石斛，那玩意儿对环境和种植技术要求太高，新手容易翻车。

育苗与定植

育苗可以用分株或者组培苗。分株就是从成年植株上切下带根的茎段，简单粗暴但成活率高。组培苗便宜，但前期要精心照顾，否则容易挂掉。

定植时，株距保持在15-20厘米，别太密，否则通风不好容易生病。种的时候别埋太深，根系稍微覆盖基质就行，埋深了容易烂茎。

水肥管理

浇水要见干见湿，千万别天天浇！可以用手摸基质，感觉干了再浇透。夏天可以喷点水雾增加湿度，但别在中午太阳大的时候喷，否则叶子会晒伤。

施肥要薄肥勤施，可以用稀释的有机肥（比如腐熟的羊粪水）或者复合肥。生长期（春夏）每2周施一次，秋冬减少到每月一次。千万别贪多，石斛对肥很敏感，浓度高了会烧根。

修剪与整枝

每年春天可以适当修剪老茎和病弱枝，促进新芽生长。开过花的茎杆别急着剪掉，有些品种会在老茎上再次开花。

如果植株长得太乱，可以用细绳或者支架稍微固定一下，但别绑太紧，石斛茎杆很脆，容易断。

病虫害防治（重点来了！）

1. 病害防治

（1）软腐病

症状：茎基部发黑腐烂，有臭味。

防治方法：

- 发现病株立即隔离，严重的话直接扔掉

- 发病初期可以用72%农用链霉素3000倍液喷洒

- 平时注意通风，避免积水

（2）炭疽病

症状：叶片出现褐色斑点，逐渐扩大。

防治方法：

- 及时摘除病叶

- 喷洒50%多菌灵800倍液，7-10天一次，连喷2-3次

- 雨季前可以提前喷药预防

（3）白绢病

症状：茎基部出现白色菌丝，后期形成褐色菌核。

防治方法：

- 基质使用前用沸水烫或者太阳暴晒消毒

- 发病后用20%三唑酮乳油1500倍液灌根

2. 虫害防治

（1）红蜘蛛

症状：叶片出现黄白色小点，严重时结网。

防治方法：

- 增加湿度，红蜘蛛怕潮湿

- 喷洒1.8%阿维菌素3000倍液，重点喷叶背

- 严重时可以用联苯肼酯等专用杀螨剂

（2）蚧壳虫

症状：茎叶上有白色或褐色小突起，粘乎乎的。

防治方法：

- 少量可以用牙刷刷掉

- 喷洒40%毒死蜱乳油1000倍液

- 在盆土表面撒点呋喃丹预防

（3）蜗牛和蛞蝓

症状：叶片被啃食，留下黏液痕迹。

防治方法：

- 晚上人工捕捉

- 在种植区周围撒石灰或咖啡渣

- 使用四聚乙醛颗粒诱杀

采收与储存

铁皮石斛一般种植2-3年可以采收，最佳采收期是秋冬季节，这时候有效成分含量高。采收时用剪刀剪下茎杆，留2-3节让植株继续生长。

鲜品可以冷藏保存2周左右，长期保存需要加工：

1. 烘干法：50-60℃低温慢慢烘干

2.