茼蒿种植技术说白了就是一套让茼蒿长得又壮又嫩的"武林秘籍"。作为一个种过几年菜的老菜农,我觉得这玩意儿就跟养孩子似的,得讲究"天时地利人和"。首先得选对季节,茼蒿这货最喜欢15-20℃的天气,太热了容易抽薹开花,太冷了又长不动,简直就是个娇气包!
说到土壤,茼蒿特别挑食。它最爱疏松肥沃的沙壤土,pH值最好在6.0-7.0之间。我去年在黏土地上种过一次,结果长得跟豆芽菜似的,把我给气的!建议种植前一定要深翻土地,每亩施入3-5吨腐熟有机肥。对了,千万别在连作地上种,容易得病,这经验可是我用惨痛的教训换来的。
茼蒿种植管理技术及要点 茼蒿怎么控制水肥
水肥管理这块儿可太重要了!我邻居老王去年就是水浇多了,整片茼蒿都烂根了,心疼得他直跺脚。茼蒿这玩意儿喜欢湿润但怕积水,建议采用"少量多次"的浇水原则。晴天早晚各浇一次,阴天看情况减量,记住啊,土壤保持湿润就行,别整得像养鱼似的!
施肥这块儿我有个小秘诀:基肥要足,追肥要巧。定植后7-10天追第一次肥,用稀释的人粪尿或者尿素都行。等长到10cm左右再追一次,这次可以加点钾肥。不过要注意,采收前7天千万别施肥,不然会有股怪味儿。我表弟就不信这个邪,结果他种的茼蒿卖都卖不出去,哈哈哈!
茼蒿种植技术
说到具体的种植步骤,我觉得育苗这块儿特别关键。种子先用温水泡4-6小时,然后放在湿布上催芽,等露白了再播种。我一般用穴盘育苗,这样移栽时不容易伤根。定植时要保持株距15-20cm,太密了容易生病,太疏了又浪费地,这个度得把握好。
病虫害防治这块儿我得重点说说,因为去年我差点被蚜虫给整崩溃了!预防为主,可以轮作、深翻、清除病残体。要是发现蚜虫,可以用10%吡虫啉2000倍液喷雾;霜霉病的话,就用58%甲霜灵锰锌500倍液。记住要交替用药,别让害虫产生抗药性。我现在的做法是每周检查一次,发现问题立马处理,绝不拖延!
采收储存也有讲究。一般在株高20cm左右采收,最好在清晨进行,这时候的茼蒿最新鲜。储存的话,我试过很多方法,发现用保鲜膜包好放冰箱冷藏最管用,能保鲜5-7天。要是想长期保存,可以焯水后冷冻,不过口感会差一些。这些可都是我的实战经验,希望能帮到刚入行的朋友们!