栗蘑冬天种植方法

冬天种栗蘑？这事儿靠谱吗？说实话，我以前也觉得不靠谱，直到亲眼看到张大爷家的大棚里冬天也能长出肥嘟嘟的栗蘑...

关键是要做好保温措施！首先得有个像样的温室大棚，最好用双层薄膜，夜间还要加盖草帘。温度要控制在15-25℃之间，低于10℃菌丝就停止生长了。我见过最绝的是李婶家，在大棚里又搭了个小拱棚，里面还放了几个装满热水的大桶，跟蒸桑拿似的，蘑菇长得那叫一个欢实！

水分管理也很讲究。冬天空气干燥，要经常喷雾保湿，但千万别直接往菌棒上喷水，容易烂棒。建议用加湿器，或者在地面洒水增湿。通风要选在中午气温高的时候，开个小缝透透气就行，别把暖气都放跑啦！

河北省正定县适合种植栗树蘑吗?

正定县的老乡们注意啦！这个问题我可太有发言权了，去年刚去那边做过技术指导。先说结论：非常适合！为什么呢？

首先气候条件很匹配。正定属于温带季风气候，年平均气温13℃左右，年降水量500-600毫米，跟栗蘑原产地的气候条件几乎一模一样。我考察过当地的几个种植基地，长势都特别好。

其次土壤条件优越。正定多是褐土和潮土，pH值在6-7之间，有机质含量高，特别适合栗蘑生长。而且当地板栗种植面积大，栗树木屑资源丰富，这可是制作菌棒的上好原料啊！

不过要注意的是，夏季要做好遮阳降温，正定七八月份还是挺热的。建议采用"林菌间作"模式，既节省遮阳成本，又能提高土地利用率，一举两得！

栗树蘑怎么种植

来来来，手把手教你种栗蘑！先说最简单的袋料栽培法，适合新手入门。

第一步：准备菌棒。用栗树木屑78%、麦麸20%、石膏1%、糖1%配制培养料，含水量控制在60%左右。装袋灭菌后接种，放在25℃左右培养30天，等菌丝长满就可以啦！

第二步：搭建菇棚。选通风良好、排水方便的地方，搭个2米高的棚子，上面盖遮阳网。地面最好铺层塑料布，防止病虫害。我第一次搭棚时偷懒没铺，结果蚂蚁把菌棒啃得千疮百孔，心疼死我了！

第三步：出菇管理。菌棒表面出现原基时，要增加湿度到85%-90%，每天通风2-3次。采完一茬后要让菌棒休息7-10天，补点营养水，这样才能多出几茬菇。记住啊，蘑菇跟人一样，也需要"休养生息"！

病虫害防治（重点来啦！）

种栗蘑最头疼的就是病虫害了，稍不注意就全军