气候与土壤要求

核桃树喜欢温暖干燥的气候，耐寒性一般，冬季最低温度别低于-25℃，不然容易冻伤。年降雨量最好在500-800mm之间，太多容易烂根。土壤方面，核桃不挑食，但最喜欢疏松、排水好的沙壤土，pH值6.5-7.5最合适。要是土壤太黏重，建议掺点沙子改良一下，不然根系长不开，树也长不好。

品种选择

新手建议选抗病性强、产量稳定的品种，香玲”“辽核1号”这些，市场上口碑不错。要是南方种，可以选“云新”系列，耐湿热一点。千万别贪图新奇选些没经过市场检验的品种，万一水土不服，几年白忙活。

育苗与定植

育苗可以用嫁接或者实生苗，但嫁接苗结果早，一般3-4年就能挂果，实生苗得等6-8年，急不得。定植时间春秋都行，春天3-4月，秋天10-11月。挖坑别太小气，至少80cm见方，施足底肥（腐熟有机肥+磷钾肥），种下去浇透水，头一年尤其要保证水分充足。

水肥管理

核桃树虽然耐旱，但幼树期不能缺水，特别是开花结果期。成年树每年浇3-4次水就行，夏天高温时注意补水。施肥讲究“少吃多餐”，春天氮肥为主，夏天补点钾肥，秋天施有机肥养树。千万别一次性猛施肥，容易烧根。

修剪与整枝

修剪主要在冬季休眠期进行，把病弱枝、交叉枝、过密枝剪掉，保持树冠通风透光。幼树期要培养主干，成年树注意控制高度，方便采摘。夏天也可以轻剪，但别下狠手，免得影响结果。

病虫害防治

核桃的病虫害不少，重点防以下几种：

1. 核桃举肢蛾：幼虫钻果危害，果皮发黑脱落。防治方法：冬季清园，翻土灭蛹；挂诱虫灯；成虫期喷氯氰菊酯。

2. 炭疽病：叶子出现褐色斑点，果实腐烂。防治方法：及时清理病枝病果；发芽前喷波尔多液，发病初期用咪鲜胺。

3. 根腐病：积水容易引发，树势衰弱。防治方法：改善排水，发病后用恶霉灵灌根。

预防大于治疗，平时多观察，发现问题早处理。

采收与储存

核桃成熟时青皮会开裂，自然落果的品质最好。采收后要及时脱青皮（戴手套！汁液染手洗不掉），洗净晾干。储存要放在通风干燥处，湿度大容易发霉，有条件的话冷藏更好。

介绍一位皇帝!雄才大略的!

说到雄才大略的皇帝，必须提名明成祖朱棣！这位老兄可是个狠角色，本来皇位没他的份，硬是靠“靖难之役”抢了侄子建文帝的宝座。上位后迁都北京，修紫禁城，派郑和下西洋，组织编永乐大典——随便拎一件出来都是史诗级成就。最绝的是五次亲征蒙古，五十多岁还骑马冲锋，把鞑靼人打得找不着北。不过这人脾气也爆，方孝孺不肯给他写即位诏书，直接诛了十族（连学生都不放过），狠起来自己都怕。但不可否认，他治下的大明是真硬气，万国来朝，比现在某些流量明星的排面大多了！

为什么天目小香薯这么贵?

天目小香薯卖得比普通红薯贵好几倍，真不是智商税！首先它品种特殊，是日本引进的“红东”，甜度高、纤维少，烤着吃流蜜的那种。其次种植条件苛刻，必须在天目山一带的沙壤土里种，换个地方味道就变了。再加上全程有机种植，人工除草、施菜籽饼肥，成本蹭蹭涨。最要命的是产量低，一亩地才收2000斤左右，而普通红薯随便5000斤起。收购价就贵，到消费者手里自然更贵。不过吃过的人都说值，毕竟“红薯界的爱马仕”不是白叫的，软糯香甜还不噎人，减肥党当主食简直完美！