说到越冬菜花，最重要的就是保暖措施啦！这货虽然耐寒，但也不是铁打的。我去年就吃过亏，一场突如其来的寒流让我的菜花直接"冻成狗"了...

首先得选对品种，像"冬美"、"雪球"这些耐寒品种就很靠谱。然后就是保暖三件套：地膜、小拱棚和稻草。地膜要选黑色的，白天吸热晚上保温；小拱棚建议用竹片搭，高度50cm左右就行；稻草覆盖要等到气温降到5℃以下再铺，太早反而容易烂根。

有个小窍门：在寒潮来临前3天浇一次透水，土壤湿润保温效果更好。不过要注意排水，积水结冰的话根系会冻伤。对了，如果遇到连续阴雨天，记得中午掀开拱棚通风2小时，不然湿度太大容易得霜霉病。

过冬菜花的种植时间及管理技术(越冬花菜什么时候种植)

时间把控太关键了！种早了容易抽薹，种晚了又长不大。根据我这些年踩过的坑，长江流域最佳播种期是9月中下旬，北方要提前到8月底。

育苗时温度控制很重要，白天25℃左右，夜间不低于15℃。我习惯用128孔的穴盘育苗，基质里掺30%的腐熟牛粪，苗子长得特别壮实。等苗龄35天左右，长出5-6片真叶时就能定植了。

定植后前两周是缓苗关键期，这时候要勤查勤看。发现缺苗及时补栽，土壤板结要松土。有个老师傅教我用稀释的啤酒水（1:50）喷叶面，说是能增强抗寒性，试了试还真管用！不过要注意，越冬期间尽量少施氮肥，多施磷钾肥，否则植株太嫩反而容易冻伤。

花菜是怎样种植的?什么时间种植?

种菜花就像养孩子，得讲究"三分种七分管"。先说种植方法，我推荐起垄栽培，垄高20cm、宽60cm，双行定植株距40cm。定植时别埋太深，把根颈露出来1cm左右，不然容易烂根。

日常管理要掌握"三看"：看天浇水（晴天多浇，阴天少浇）、看地施肥（叶片发黄追氮肥，茎秆细弱补钾肥）、看株整枝（及时摘除老叶病叶）。特别是现蕾期，要保持土壤湿润但不能积水，这时候缺水会导致花球松散。

说到采收，很多人容易犯急。要等到花球充分长大但还没松散时采收，一般在定植后90-110天。采收最好选晴天上午，带2-3片包叶砍下，这样储存时不容易失水。我去年试过用保鲜膜包裹花球放冷库，结果保存了20多天还跟新鲜的一样！

其他技术要点：

1. 病虫害防治要重点防蚜虫和黑腐病

2. 现蕾期要追施硼肥防空心

3. 遇到极端低温可以临时加盖无纺布

4. 采收前7天要停止浇水提高品质

记住啊，种菜花最忌心急，该等的时候一定要耐心。我第一年种的时候天天去扒拉看长没长花球，结果把好几棵的生长点都碰伤了...现在想想真是够憨的！