说到种草菇啊,其实就跟养孩子差不多,得先给它找个好"家"。首先得选对地方,草菇这货特别怕冷,25-32℃是最舒服的温度,湿度要保持在80%-90%左右。我去年在阳台上试种,结果温度没控制好,全给冻蔫了,心疼死我了!
土壤方面,草菇喜欢偏酸性的环境,pH值5.5-7.0最合适。建议用稻草、棉籽壳这些当基质,记得要提前发酵处理哦。有个小技巧:把稻草切成15-20cm的小段,泡水3-5天,这样更容易发酵。发酵好的料要能捏成团但不滴水,松手能散开就刚刚好。
品种选择上,新手建议从V23、V35这些常见品种开始,抗病性强,产量也稳定。千万别学我一开始就挑战高难度品种,结果全军覆没,说多了都是泪啊!

草菇的种植技术 草菇如何种植
育苗这块儿可是技术活!我建议直接买现成的菌种,自己培育太容易翻车了。接种时温度要控制在28-30℃,湿度85%左右。记住一个口诀:"三不接"——温度不对不接、湿度不够不接、菌种不新鲜不接。

定植的时候特别关键,要把菌种均匀撒在料面上,轻轻压实。我第一年种的时候太用力,把菌丝都压坏了...然后覆盖1-2cm厚的细土,就像给草菇盖被子一样。温度保持28℃左右,大概10-15天就能看到小白点了,这时候千万别手贱去碰它!

有个小秘密:在菇房放个温湿度计特别重要。我去年就是靠这个发现温度突然下降,及时开了加热器,救回了一棚菇。现在想想都后怕,差点血本无归。
草菇的栽培技术
水肥管理这块儿可有讲究了!浇水要"少量多次",就像给婴儿喂奶一样。我一般早晚各喷一次水,保持料面湿润但不积水。发现没?草菇特别娇气,水多了烂根,水少了干死...
施肥建议用1%的蔗糖水或者0.5%的尿素溶液,每周喷一次。但要注意啊,浓度千万不能高,我有次手抖多放了肥料,结果菇都长畸形了,跟外星生物似的!现在想想都好笑。
通风也很重要,每天要开窗换气2-3次,但别让风直接吹到菇体上。我去年犯懒,三天没通风,结果长了一堆畸形菇,卖相特别差,只能自己含泪吃掉。
如何种草菇
病虫害防治可是重头戏!先说虫害,最常见的是菇蚊和螨虫。我发现一个土办法特管用:在菇房挂几个黄色粘虫板,再配合800倍的敌敌畏喷雾,效果杠杠的!但要注意采收前7天必须停药。
病害方面,绿霉病最让人头疼。我的经验是:发现病菇立即连根拔除,周围撒石灰粉消毒。预防的话可以用5%的石碳酸溶液喷洒菇房,每月一次。记住啊,防大于治!
采收时机要看菇盖,边缘还没完全展开时最嫩。我一般凌晨4-5点采收,这时候菇最新鲜。储存要放在4-5℃的冰箱里,千万别洗!我有次好心洗了再存,结果全黏糊了...说多了都是教训啊!
最后唠叨一句:种菇要有耐心,我第一年亏得底朝天,现在不也熬过来了嘛!记住这些要点,你也能种出白白胖胖的草菇来!