说到种香椿啊，这事儿说难不难，说简单也不简单。首先得选对地方，香椿这玩意儿特别挑地方，就像我那个矫情的前任一样（开个玩笑）。最适合的温度是15-25℃，太冷太热都不行。土壤最好是疏松肥沃的沙壤土，pH值在5.5-7.5之间。要是你家院子是黏土，建议掺点沙子改良一下。

育苗这块儿，新手建议直接买苗，省事儿。要是想挑战自我，可以用种子育苗。3-4月份把种子泡温水里24小时，然后撒在育苗盘里。记住啊，覆土别太厚，1厘米就够了，不然小苗儿钻不出来。等苗长到15-20厘米高，就可以考虑移栽了。

香椿树的种植方法

定植可是个技术活儿！建议选在春季3-4月或者秋季9-10月进行。挖坑要挖大点儿，60×60×60厘米比较合适，毕竟"坑大不愁长"嘛。每个坑里施足底肥，腐熟的农家肥最好，5-10公斤就够了。栽的时候注意别把根弄断了，栽完浇透水。

株距建议保持2-3米，给树留够生长空间。我见过有人把香椿种得跟竹林似的密，结果都长成豆芽菜了，笑死。前两年可以在树周围种点矮生作物，比如生菜啊、香菜啊，充分利用土地，等树长大了再停。

香椿的种植方法和时间

时间选择真的很重要！就像追剧要卡更新时间一样（突然跑题）。北方地区建议春季种植，3月下旬到4月上旬最合适。南方可以春秋两季，但避开雨季，不然容易烂根。我有个朋友不信邪，非要雨季种，结果全军覆没，现在一提这事儿他还心疼呢。

种植后头三个月最关键，就像照顾新生儿一样要细心。每周浇1-2次水，但别浇太多，香椿最怕积水。可以观察叶子状态，稍微发蔫了再浇。施肥的话，前期以氮肥为主，后期增施磷钾肥。记住要薄肥勤施，可别一次性喂太多，会"撑死"的。

香椿树怎么种植

病虫害防治这块儿必须重点说说，因为太多人栽在这上面了。香椿最常见的病是白粉病和根腐病，虫害主要是红蜘蛛和天牛。白粉病初期叶片会出现白色粉末状物，这时候就得赶紧用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷洒，每周一次，连喷3次。

对付红蜘蛛有个土办法特别管用：辣椒水！把干辣椒煮水，冷却后喷叶面，省钱又环保。天牛就比较麻烦了，看到树干上有木屑和虫粪就得警惕，可以用铁丝捅虫洞，然后注入敌敌畏，再用泥巴封口。预防胜于治疗，平时要保持园子清洁，及时清除病枝落叶。

香椿树怎么种植

采收和储存也有讲究。香椿芽长到15-20厘米时采收最嫩，最好在清晨采摘，这时候口感最好。采摘时留1-2片叶子，这样还能继续长。储存的话，短期可以放冰箱冷藏，用湿布包着能保鲜3-5天。

想长期保存就得动点脑筋了。我家常用的方法是焯水后冷冻，或者做成香椿酱。对了，香椿和鸡蛋是绝配，做成香椿炒鸡蛋，那叫一个香啊！（突然馋了）修剪方面，冬季要给香椿整形，把过密枝、病虫枝剪掉，保持树冠通风透光。记住要用锋利的剪刀，切口要平整，这样愈合得快。

最后唠叨一句，种香椿要有耐心，头两年可能收获不多，但第三年开始就会大爆发。就像养孩子一样，前期投入多，后期回报大。祝大家都能种出又香又嫩的香椿芽！