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蘑菇种植技术的配料方法


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说到种蘑菇的配方,那可真是五花八门!我刚开始种的时候也是眼花缭乱,现在总算摸出点门道了。最常见的基质配方是:木屑78%、麦麸20%、石膏1%、糖1%。这个配方特别适合平菇、香菇这类木腐菌。要是种草腐菌比如双孢菇,就得用稻草或麦草做主料了,配方大概是:稻草85%、鸡粪10%、石膏2%、过磷酸钙3%。对了,最近我发现一个超好用的改良配方:玉米芯60%、棉籽壳30%、石灰5%、糖5%,这个配方出菇特别快!

白蘑菇怎么种植

白蘑菇也就是双孢菇,算是最好种的品种之一了。记得我第一次种的时候,把菌种直接撒在土里,结果全军覆没...后来才知道要先发酵培养料!现在我都用这个流程:先把稻草和鸡粪按7:3比例堆起来发酵,每天翻堆,20天左右就能用了。铺料的时候要分层,每铺15cm料就撒一层菌种,最后盖上一层薄土。温度控制在16-22℃最合适,湿度保持85%左右。对了,白蘑菇特别怕光,一定要在黑暗环境里种!

家庭蘑菇菌包种植方法

在家种蘑菇最简单就是买现成的菌包啦!不过买回来可不能直接放着不管。我建议先把菌包放在阴凉处缓两天,等看到白色菌丝长出来了,再开袋喷水。喷水可有讲究,要用喷雾瓶,不能直接浇!我一般早晚各喷一次,保持袋子表面湿润就行。温度最好控制在18-25℃,太热了容易长杂菌。大概10天左右就能看到小菇蕾冒头了,这时候要增加通风。我家阳台种的平菇,一个菌包能收3-4茬呢!

蘑菇栽种方法

种蘑菇最关键的三个字:温、湿、气!温度要根据品种来,像香菇喜欢15-20℃,平菇耐寒一点10-25℃都行。湿度要保持在80-95%,我都是用湿度计随时监测的。通风特别容易被忽视,我以前种的蘑菇老是长成"长颈鹿",就是因为二氧化碳太多。现在我都定时开窗通风,或者用小风扇轻轻吹。光照方面,除了白蘑菇,其他品种都需要散射光,但不能直晒。记住这些要点,种蘑菇就成功一半啦!

蘑菇种植技术的配料方法-1

蘑菇种植方法和配方

给大家分享一个我试验过最靠谱的种植流程:先按配方准备好原料→装袋灭菌→接种→发菌→出菇管理。灭菌特别重要,我吃过亏,现在都用高压锅121℃灭菌2小时。接种要在无菌环境下操作,可以用酒精灯创造一个小范围的无菌区。发菌期要保持黑暗,温度25℃左右,等菌丝长满袋子就可以移到出菇房了。出菇期要降低温度,增加湿度,还要给点散射光。这个流程适用于大多数食用菌,新手可以先从平菇试起!

说到病虫害防治,这可是重头戏!我见过太多人辛辛苦苦种的蘑菇被病虫害毁了。最常见的绿霉病,一旦发现要立即隔离病袋,用5%石灰水消毒。虫害主要是菇蚊和螨虫,我现在的绝招是:挂黄色粘虫板+喷辣椒水。预防最重要,每次进菇房前都要换衣服鞋子,定期用漂白粉消毒。还有个小窍门:在菇房周围种些薄荷或迷迭香,能驱虫哦!化学农药能不用就不用,毕竟咱们种的是要入口的东西啊!