说到菜心，很多新手种植户都会问：这玩意儿跟油菜啥关系啊？其实吧，虽然它们都是十字花科的亲戚，但真不是一回事儿！菜心学名叫"菜薹"，主要吃的是嫩茎和花蕾，而油菜主要是榨油用的。不过话说回来，种植方法上还真有点相似之处呢～

我有个朋友刚开始种菜心的时候，就闹过笑话。他按种油菜的方法来，结果种出来的菜心又老又柴，根本卖不上价。后来才明白，菜心对水肥要求更高，而且采收时间特别讲究。所以啊，千万别把它们混为一谈！

菜心种植技术

想要种好菜心，首先得选对地方。这货最喜欢温暖湿润的环境，15-25℃的温度最合适。太冷会长得慢，太热又容易开花早。土壤的话，最好是疏松肥沃的沙壤土，pH值在6.0-7.5之间。

记得去年我在老家试种，那块地之前种过白菜，结果病虫害特别多。后来才知道，十字花科作物要轮作，至少隔2-3年才能再种。这个坑大家一定要避开啊！

菜心的种植方法和时间

说到种植时间，南方和北方差别可大了。像两广地区，基本上全年都能种，但最好避开7-8月的高温期。我们长江流域呢，春秋两季最合适。北方的话，一般就是春播和秋播了。

育苗的时候要注意，别把种子埋太深，0.5-1厘米就够了。我习惯先用温水泡种4-6小时，这样出苗又快又整齐。等小苗长出4-5片真叶时，就可以移栽了。株距保持在15-20厘米，太密了容易生病。

菜心的病虫害防治

这个可得重点说说！菜心最容易招的就是菜青虫、蚜虫，还有霜霉病、软腐病这些。去年我那块地就遭了蚜虫，密密麻麻的，看着都起鸡皮疙瘩！

防治的话，我总结了几招：

1. 物理防治：挂黄板诱杀蚜虫，这个便宜又好用

2. 生物农药：苏云金杆菌对付菜青虫效果不错

3. 化学防治：吡虫啉治蚜虫，但要记得轮换用药

4. 农业防治：及时清除病株，保持田间通风

特别提醒：采收前15天一定要停药！这个红线千万不能碰！

菜心怎样种植才高产

想要高产，水肥管理是关键。菜心这玩意儿就是个"吃货"，特别爱肥。我一般底肥用腐熟有机肥，追肥用尿素+复合肥。但要注意，氮肥不能太多，否则光长叶子不长薹。

浇水也有讲究，要保持土壤湿润但不能积水。我都是早上浇水，这样到晚上叶子就干了，不容易生病。还有个秘诀就是适时采收，一般在花蕾刚开始露出时就要采了，这时候品质最好。

最后说个冷知识：适当给菜心"理个发"，把下部的老叶去掉，能让它长得更好哦！这个是我去年偶然发现的，效果出奇的好～