说到种天麻啊,这事儿还真不是随便挖个坑埋下去就完事的。首先得选对地方,天麻这货特别挑,喜欢阴凉湿润的环境,就跟我们南方人夏天离不开空调似的。温度最好控制在15-25℃之间,太热了它直接给你"中暑",太冷了又长不动。土壤得选疏松透气的,pH值5.5-6.5最合适,就跟给天麻准备了个五星级酒店一样。
育苗这块儿特别讲究,得先培育蜜环菌,这可是天麻的"饭票"。我去年就犯过傻,直接往地里扔天麻种子,结果连个芽都没见着。后来老农告诉我,得先用柞木、桦木之类的木材培养蜜环菌,等菌丝长好了才能下种。定植的时候要特别注意,把菌材和天麻种间隔着放,间距20cm左右,覆土10-15cm,太浅了容易干,太深了又憋得慌。
天麻种植技术
水肥管理这块儿可有意思了,天麻就是个"娇气包"。浇水要见干见湿,就跟照顾小baby似的,不能让它渴着,也不能给灌成"落汤鸡"。夏天高温时要特别注意,最好在早晚浇水,避开中午的大太阳。施肥的话,我建议用腐熟的有机肥,化肥用多了反而容易烧根。
修剪整枝这事儿可能很多人会忽略,但其实特别重要。天麻虽然不长叶子,但是它的花茎得及时剪掉,不然会抢走地下块茎的营养。我邻居老王去年就是舍不得剪,结果收成少了一半,现在想起来还直拍大腿。另外要注意清理杂草,这些"不速之客"最会抢营养了,得定期给天麻"清场子"。
天麻栽培技术
说到病虫害防治,这可是重头戏。天麻最容易得的就是根腐病,一得病整株就完蛋。我的经验是预防为主,栽种前用多菌灵给土壤消毒,就跟现在进商场要测体温一个道理。要是发现病株,赶紧连土一起挖走,别让它传染给其他"小伙伴"。
虫害方面最烦人的是蛴螬,这货专啃天麻块茎。我发现一个土办法特管用,在种植区周围种点大蒜或者韭菜,这些"天然保镖"能把虫子熏跑。要是实在严重,可以用辛硫磷颗粒剂,但要注意安全间隔期。采收一般在10-11月,要选晴天,小心挖出来别碰伤。储存时要保持通风干燥,温度控制在4℃左右,就跟存红酒似的讲究。
记住啊,种天麻急不得,一般要2-3年才能采收。我第一年就天天去扒开土看,结果把菌丝都弄断了,现在想想真是傻得可爱。耐心点,等时候到了自然会有好收成!