各位种植户朋友看过来！白术这个"药中黄金"可不是随便种种就能丰收的。首先说说气候条件，这货最喜欢温暖湿润的环境，15-25℃是最佳生长温度，太冷太热都不行。记得去年我们村老张家种的白术，遇到连续高温直接蔫了，心疼死个人！
土壤方面讲究可多了，必须选排水良好的砂质壤土，pH值5.5-7.0最合适。偷偷告诉你们个小窍门：种之前拿个玻璃杯装点土，倒水搅拌后静置，看看沉淀分层情况就知道土质好不好啦！对了，白术特别怕积水，所以地块一定要选高一点的，不然雨季一来全泡汤。
白术种植条件和技术
选品种这事儿可马虎不得！现在市面上主流的有浙白术、川白术、亳白术等，新手建议从浙白术开始，抗病性强好养活。买种苗时要擦亮眼睛，选那些根茎粗壮、芽眼饱满的，千万别贪便宜买劣质苗。
育苗时间一般在3-4月份，先把种子用温水泡24小时，这个步骤千万不能省！育苗床要整得平平的，覆土厚度控制在2-3厘米。等苗长到10厘米左右就能移栽了，记得移栽前一周要控水炼苗。有个小细节提醒大家：移栽最好选阴天或傍晚，大太阳底下移栽成活率会打对折！
白术种植条件和技术
水肥管理可是门大学问！浇水要掌握"见干见湿"原则，土壤表面发白再浇。特别要注意的是7-8月生长旺盛期，这时候缺水会影响根茎膨大，但也不能浇太多，容易烂根。
施肥要分阶段来：基肥用腐熟农家肥3000kg/亩，配合复合肥50kg；追肥在6月和8月各一次，以钾肥为主。我邻居老王去年偷偷多用了一倍氮肥，结果叶子长得贼旺，根茎却小得可怜，这就是典型的"贪多嚼不烂"啊！
白术高产种植技术
想要高产？修剪整枝是关键！5月份要把过密的侧枝剪掉，保留4-5个健壮主枝就行。发现花蕾要立即摘除，不然营养都被开花消耗掉了。有个小技巧：在白术封行前中耕2-3次，既能除草又能保墒。
病虫害防治要特别注意！白绢病是最头疼的，发现病株要立即连土挖走，并用50%多菌灵800倍液灌根。对付地老虎可以在傍晚撒茶籽饼粉，这个土办法比农药还管用。蚜虫的话就用10%吡虫啉2000倍液喷施，记得叶片正反面都要喷到。
白术的种植与生长条件
采收时间一般在10-11月，叶子发黄时就可以开挖了。挖的时候要小心，别把根茎挖断了。挖出来后别急着洗，先晾晒2-3天，等表面水分蒸发掉再加工。
储存环境要通风干燥，最好放在架子上，别直接堆在地上。温度控制在20℃以下，湿度不超过65%。如果发现霉变要立即挑出来，不然会传染给其他白术。建议每隔半个月检查一次，发现问题及时处理。
最后唠叨一句：种白术要有耐心，一般要2-3年才能收获。但只要掌握好这些技术要点，保证能种出又大又好的白术来！有啥不明白的随时可以来问我，咱们一起把白术种好！
