李子这玩意儿适应性挺强，但也不是随便种哪儿都能丰收。它喜欢温暖、光照充足的环境，年降水量在600-1000毫米比较合适。北方的小伙伴注意了，冬天太冷的地方（比如零下20℃以下）可能会冻伤花芽，建议选抗寒品种。
土壤方面，李子对土质不算太挑，但排水要好，别整那种积水的地儿，否则根系容易烂。pH值在6.0-7.5之间最理想，偏酸或偏碱的话，果子口感可能会打折扣。如果土壤太黏，可以掺点沙子或者有机肥改良一下。
品种选择
选品种这事儿可不能马虎，得看当地气候和市场喜好。黑宝石”适合北方，耐储存；“蜂糖李”甜度高，南方种得多；“红美丽”早熟，适合抢鲜上市。
新手建议选抗病性强、管理简单的品种，别一上来就挑战高难度。如果是大面积种植，最好搭配几个不同成熟期的品种，避免集中上市卖不上价。
育苗与定植
育苗可以用实生苗或者嫁接苗。实生苗成本低，但结果晚，品质不稳定；嫁接苗虽然贵点，但能提前2-3年结果，品质也有保障。
定植时间一般在春秋两季，春天选3-4月，秋天选10-11月。挖坑别太抠门，建议60cm×60cm，底下铺层有机肥。株距看品种，一般3-4米一棵，密植的可以2.5米。种的时候记得把嫁接部位露出来，别埋土里了！
水肥管理
李子对水肥挺敏感的，尤其是幼树期。浇水原则是“见干见湿”，别天天浇，但也不能旱着。花期和果实膨大期要多浇点，成熟期反而要控水，不然果子容易裂。
施肥的话，秋冬基肥用有机肥（比如腐熟羊粪），春天追氮肥促长，花后补磷钾肥保果。千万别氮肥过量，否则枝条疯长不结果，别问我怎么知道的……
修剪与整枝
修剪是门艺术，但新手记住三点就行：1. 幼树轻剪，主要培养骨架；2. 结果树疏除过密枝，保证通风透光；3. 老树重剪更新枝条。
夏天可以摘心控旺，冬天主要整形。有个小技巧：李子结果多在短枝上，所以长枝条可以适当短截，逼它发短枝。对了，修剪完记得涂伤口保护剂，减少病菌感染。
病虫害防治
重点来了！李子常见的病害有褐腐病、穿孔病，虫害主要是蚜虫、食心虫。
褐腐病：花期和果期高发，症状是花果发霉变褐。防治方法：花前喷70%甲基托布津1000倍液，病果及时摘除深埋。
食心虫：这货专钻果子，防不住一年白干！关键在 timing——成虫产卵期（一般5-6月）喷2.5%溴氰菊酯2000倍液，10天一次，连喷2-3次。
蚜虫：春天嫩梢上的常客，可以用吡虫啉，但更推荐生物防治，比如挂黄色粘虫板或者放瓢虫。
记住啊，打药要轮换着来，别老用同一种，否则虫子会产生抗药性！
低盐碱找哪家比较好?
如果你家地盐碱化严重，先别急着种李子。建议找当地农技站测下pH值和含盐量，他们通常能推荐改良方案。
市面上有些专业公司做土壤改良，XX土壤修复中心”（不是广告啊），他们能用石膏、腐殖酸等材料调酸碱度。但价格不便宜，小面积种植可能不划算。
其实土办法也行：多施有机肥（牛羊粪最好），种两年耐盐碱的绿肥（比如田菁）再翻进土里。我认识个大叔，硬是靠种苜蓿改良了5亩盐碱地，现在李子长得贼好！
采收与储存
李子成熟度分三个阶段：硬熟期（适合长途运输）、完熟期
