说到红薯叶,很多人可能还停留在"猪饲料"的印象里。但其实啊,这玩意儿可是个宝贝!我自己就在阳台上种了几盆,炒着吃比空心菜还香。种植方法其实挺简单的,首先得选对品种,像"台农71号"、"福薯18号"这些专门培育的菜用品种就特别合适。土壤嘛,疏松透气最重要,我一般用腐叶土和园土1:1混合,再加点腐熟的鸡粪,效果杠杠的。
播种的时候要注意,红薯叶其实是用薯块或者插条繁殖的。我更喜欢用插条,剪15-20厘米长的健壮枝条,斜插进土里2/3,浇透水,放在阴凉处缓苗。大概一周左右就能看到新芽冒出来啦!记得保持土壤湿润但别积水,不然容易烂根。等长到30厘米高的时候,就可以开始采摘嫩梢了,越摘长得越旺哦!
如何在家种红薯叶
在家种红薯叶简直不要太方便!我有个朋友住在20楼的公寓,照样种得风生水起。首先找个阳光充足的窗台或者阳台,准备几个直径25厘米以上的花盆。没花盆?用泡沫箱、塑料桶也行,底部记得打几个排水孔。土壤配方我有个小秘诀:3份园土+1份河沙+1份腐熟有机肥,这样配出来的土既透气又肥力足。
种植时间其实挺灵活的,春夏秋三季都能种。我去年冬天在室内也试种过,放在暖气旁边照样长得不错。日常管理特别省心,每天早上浇一次水就行,夏天热的时候傍晚再补一次。施肥的话,我每两周用稀释的淘米水浇一次,长得那叫一个欢实!对了,摘叶的时候要留2-3片叶子,这样很快又能长出新芽来。
养一盆红薯叶在家里,简单实用,美观能吃,能做菜营养也丰富
你们知道吗?红薯叶可是超级食物!维生素含量是普通蔬菜的好几倍。我家现在常年养着几盆,既能当绿植观赏,又能随时摘来炒菜。最棒的是它特别好养活,比绿萝还好伺候。我经常跟朋友开玩笑说,这是"懒人必备"的盆栽。
养护小技巧分享给大家:红薯叶喜欢温暖湿润,但千万别浇太多水,我有个朋友就是太勤快,天天浇水,结果烂根了。发现叶子发黄的话,可能是缺肥,撒点复合肥立马见效。虫害方面,偶尔会有红蜘蛛,用大蒜水喷喷就好。摆在厨房窗台上特别合适,做菜时随手掐几片嫩叶,清炒、凉拌、煮汤都行,口感滑嫩,带着淡淡的甘甜,我家孩子都爱吃!
【气候与土壤要求】
红薯叶真是个适应力超强的乖宝宝!它最喜欢25-30℃的温度,但5℃以上就能活,35℃以下都能长。不过要说长得好,还是得20-28℃这个黄金区间。土壤方面,它不挑食,但最喜欢pH值5.5-7.0的沙壤土。我老家那块地偏酸,种之前撒了点石灰调节,效果立竿见影!
【品种选择】
新手建议从这几个品种入手:"台农71号"叶子又大又嫩,"福薯18号"抗病性强,"广薯菜1号"产量高。要是买不到这些专业品种,普通红薯的嫩梢也能吃,就是口感稍差些。我去年试种了五个品种,最后发现还是"台农71号"最合我家口味。
【育苗与定植】
育苗有两种方法:薯块育苗和扦插育苗。薯块育苗要提前30天,把健康薯块埋土里1/3,保持湿润。等苗长到15-20厘米就能移栽了。我更推荐扦插法,直接剪健壮枝条插土里,成活率90%以上!定植株距建议20×30厘米,太密了容易生病。
【水肥管理】
浇水要掌握"见干见湿"原则,我一般是看表土发白就浇透。施肥分三个阶段:前期氮肥为主,中期加磷钾肥,采收期每周补一次叶面肥。有个小窍门:用发酵的豆饼水追肥,叶子长得又大又绿!
【修剪与整枝】
这个特别重要!主蔓长到30厘米时打顶,