这个问题问得好！很多新手种植户都会纠结这个。其实啊，1万棒香菇大概需要1-1.5亩地，具体要看你的种植方式。如果是传统的棚架式种植，每亩地大概能放6000-8000棒，所以1万棒的话1.5亩地比较稳妥。但如果你采用立体种植或者层架式，那空间利用率就高多了，1亩地就能搞定1万棒。
我有个朋友刚开始种香菇的时候，为了省钱只租了1亩地，结果棒子挤得跟沙丁鱼罐头似的，通风不好，最后产量大打折扣。所以啊，宁可多留点空间，也别太挤。另外还要考虑走道、操作空间这些，别光算棒子的占地面积。
有机香菇品种
现在有机食品这么火，有机香菇当然也不能落下！常见的有机香菇品种有"808"、"939"、"L808"这些。我个人特别推荐"808"，这个品种适应性特别强，产量也稳定，特别适合新手。
不过要提醒大家的是，有机种植可不是换个品种就完事了。从菌种选择到培养基质，再到整个生长过程都不能用化学药剂。培养基要用纯天然的，比如玉米芯、木屑这些，还得经过严格消毒。我见过有些种植户打着有机的旗号，私下偷偷用农药，这不是坑人嘛！
如何养殖蘑菇
说到养蘑菇，很多人第一反应就是"这不很简单吗？"其实真没那么简单！首先得选对地方，通风要好但不能太通风，湿度要够但不能太湿...啊，听起来是不是很矛盾？这就是养蘑菇的难点所在。
我建议新手可以从袋料栽培开始，这个相对简单。先把培养基装袋灭菌，然后接种菌种，放在25℃左右的培养室里。等菌丝长满袋子后，就可以移到出菇房了。记住啊，出菇期间温度要降到15-20℃，还要保持85%-90%的湿度。我刚开始的时候就是湿度控制不好，第一批菇全都干巴巴的，心疼死了！
香菇种植技术有哪些?
香菇种植技术可多了，我给大家捋一捋最常见的几种。首先是段木栽培，这个最传统，就是把菌种接种到木头上，适合山区；然后是袋料栽培，现在最流行，用塑料袋装培养基，管理方便；还有瓶栽、箱栽这些，适合小规模种植。
我个人最推荐袋料栽培，为啥呢？因为产量高、周期短，从接种到采收只要3-4个月。不过要注意，不同技术适合不同地区，比如南方湿度大，用段木栽培就容易长杂菌。我见过一个北方的种植户非要学南方用段木，结果赔得血本无归...
求香茹,金针茹种植技术?
哈哈，这位朋友把"菇"打成"茹"了，不过没关系，我懂你的意思！香菇和金针菇虽然都是菇，但种植技术差别可大了。香菇喜欢木头类的基质，温度15-25℃；金针菇呢，偏爱棉籽壳这类基质，温度要更低些，10-15℃最合适。
我建议新手先专注种一种，别贪多。我有个学员同时种香菇和金针菇，结果两边都没管好。特别是金针菇，对二氧化碳浓度特别敏感，通风不好就长成"大头娃娃"了。要是真想同时种，至少要分开两个棚，别混在一起。
气候与土壤要求
种香菇这事儿，气候可是个大问题！香菇喜欢温暖湿润的环境，最适合的温度是15-25℃。太热了菌丝长不好，太冷了又不出菇。湿度要保持在85%左右，但也不能太高，否则容易烂菇。我见过有的种植户为了保湿，天天往菇棚里泼水，结果菇没长出来，霉菌倒是长得欢...
土壤方面，香菇其实对土壤要求不高，因为它主要是靠培养基生长的。但是菇棚周围的土壤要排水良好，最好是沙壤土。千万别选低洼地，一下雨就积水，那可就惨了。记得去年有个种植户把菇棚建在河边，结果一场大雨全泡汤了。
品种选择
选品种这事儿可太重要了！就像选对象一样，得找个适合你的。常见的香菇品种有"808"、"939"、"L26"这些。"808"产量高，但管理要精细；"939"抗病性强，适合新手；"L26"品质好，但生长周期长。
我建议新手先从"939"开始练手，等有经验了
