各位种菇新手们，今天咱们就来聊聊蘑菇种植的那些事儿。说实话，种蘑菇这事儿说难不难，说简单也不简单，关键是要掌握几个核心技术点。首先得选对地方，蘑菇最怕阳光直射，所以遮阳网是必备的，我见过有人用废弃的遮阳伞改造，效果居然还不错，真是高手在民间啊！

温度控制特别重要，不同品种要求不一样，但大体上18-25℃是最佳生长温度。湿度要保持在85%-95%之间，太干蘑菇长不大，太湿又容易烂。通风也很关键，但别直接对着吹，蘑菇也怕"感冒"的。说到基质，棉籽壳、玉米芯、木屑都是不错的选择，记得要彻底消毒，不然杂菌比蘑菇长得还欢实。

如何种蘑菇

新手入门建议从平菇开始，这货比较皮实，成功率相对高些。首先得准备菌种，现在网上买很方便，但一定要找靠谱商家。我有个朋友贪便宜买了劣质菌种，结果种出来一堆杂菌，气得他差点改行种菜。

接种的时候要特别注意无菌操作，酒精消毒不能少。接种完把菌袋放在阴暗通风处，温度控制在22℃左右。大概20-30天菌丝就能长满袋了，这时候就可以开袋出菇了。出菇期要增加湿度，每天喷水3-4次，但别直接喷在菇体上。光照方面，散射光就够了，千万别晒太阳，蘑菇又不是向日葵。

求蘑菇的种植技术

最近好多朋友私信问我蘑菇种植技术，看来大家都想靠种菇发家致富啊！那我就把压箱底的干货都掏出来。病虫害防治这块特别重要，常见的病害有绿霉、木霉，虫害主要是菇蚊、螨虫。

防治绿霉可以用1%的石灰水喷洒，效果不错。木霉比较麻烦，一旦发现要立即隔离，防止扩散。菇蚊最讨厌了，它们产的卵孵化后专吃菌丝。防治方法是在菇房门口挂黄色粘虫板，再配合使用食用菌专用杀虫剂。记住啊，采收前7天必须停药，安全第一！

蘑菇的种植方法

采收时机很关键，太早产量低，太晚品质差。平菇要在菌盖展开但未完全平展时采收，这时候口感最好。采收时用手轻轻旋转拔出，别用刀割，容易带出培养基影响下一茬。采完后要把残留的菇脚清理干净，不然容易滋生杂菌。

储存方面，鲜菇最好现采现卖，实在要储存的话，0-4℃冷藏可以保鲜3-5天。如果想长期保存，可以烘干或者盐渍。烘干温度控制在50-60℃，太高会破坏营养成分。盐渍的话要用饱和盐水，记得定期检查，防止变质。

最后说个小技巧，种过蘑菇的废料别急着扔，发酵后是很好的有机肥，种菜种花都特别好用。你看，种蘑菇真是从头到尾都不浪费，这才是真正的循环农业啊！