说到种茴香苗啊，其实比想象中简单多了！首先得选对地方，找个阳光充足的地块，最好能晒到6小时以上太阳。土壤嘛，要疏松透气的那种，像我家后院那种黏土就不太行，得掺点沙子改良一下。

播种前记得把地整平，我一般会用锄头把土块敲碎，整得跟面粉一样细。种子要提前泡水12小时，这个步骤千万别省！去年我偷懒没泡，结果出苗率直接打了个五折，心疼死我了。

播种时要注意行距，建议20-25厘米比较合适。种子撒下去后盖一层薄土，大概0.5厘米就够了。然后轻轻压实，浇透水。这里有个小技巧：可以在上面盖层稻草保湿，等苗出来了再撤掉。

茴香苗种植时间和方法

茴香苗真是个"随和"的蔬菜，一年能种好几茬呢！不过最佳种植时间还是春秋两季。春天3-4月，秋天8-9月最合适。夏天种的话容易抽薹，冬天又长得太慢，别问我怎么知道的，都是血泪教训啊！

温度方面，15-20℃发芽最快。我试过在10℃以下播种，等了快一个月才出苗，差点以为种子坏了。播种量每亩大概需要2-3公斤种子，别太密，否则后期间苗能累断腰。

出苗后管理很关键。苗高5厘米时就要间苗了，保持株距10厘米左右。这时候可以追一次稀薄的液肥，我用的是腐熟的淘米水，效果不错。浇水要见干见湿，千万别积水，茴香苗最怕"泡脚"了。

春天露地种茴香苗的时间以及管理方法

春天种茴香苗可是黄金季节！我们这边一般3月中下旬，地温稳定在10℃以上就可以动手了。不过今年倒春寒厉害，我硬是拖到4月初才种，结果反而长得更好，你说气人不？

露地种植要特别注意防风。我有次没做防护，一场大风过后，嫩苗全趴地上了。后来学聪明了，播种后在迎风面插几排玉米秆，简单又实用。遇到倒春寒也别慌，临时搭个小拱棚就能救命。

春季病虫害来得早，要特别警惕蚜虫。我发现一个土办法：用辣椒水喷施，既环保效果又好。还有啊，春天杂草长得快，一定要勤快除草。我都是趁早晨露水没干时拔草，连根带起特别轻松。

其他

【气候与土壤要求】

茴香苗喜欢凉爽气候，耐寒不耐热。最适宜生长温度18-22℃，超过25℃就容易抽薹。对土壤要求不严格，但以pH6.0-7.0的沙壤土为最佳。记住千万别选低洼地，这货特别怕积水烂根！

【品种选择】

常见的有大叶茴香和小叶茴香两种。新手建议种小叶品种，抗病性强，管理简单。我去年试种了个新品种"香满园"，味道特别浓，就是长得慢了点。买种子一定要选正规厂家，别贪便宜买陈种。

【育苗与定植】

可以直接播种也可以育苗移栽。育苗的话用128孔穴盘最合适，20天左右就能定植。定植前一周要炼苗，慢慢增加通风时间。移栽时带土坨，选择阴天或傍晚进行，成活率能提高30%呢！

【水肥管理】

浇水讲究"三看"：看天、看地、看苗情。施肥要少量多次，基肥用腐熟有机肥，追肥以氮肥为主。有个小秘诀：采收前10天停止施肥，这样香味会更浓郁。

【修剪与整枝】

一般不需要特别修剪，但要及时摘除老叶、病叶。如果发现徒长，可以轻摘心促进分枝。我习惯在株高15厘米时摘一次心，这样侧枝多，产量能提高不少。

【病虫害防治】

重点来了！茴香苗三大天敌：蚜虫、白粉病、根腐病。

蚜虫防治：早期发现可以用10%吡虫啉2000倍液，严重时交替使用阿维菌素。我每周都会检查叶背，发现就立即处理。

白粉病：发病初期用25%嘧