说到大樱桃栽培啊,那可真是个技术活儿!首先得选对地方,大樱桃喜欢阳光充足、排水良好的地块。我有个朋友去年把樱桃树种在低洼处,结果雨季一来全泡汤了,心疼得他直跺脚。土壤pH值最好控制在6.0-7.5之间,太酸太碱都不行。种植前记得深翻土壤,施足有机肥,我一般用腐熟的农家肥,效果比化肥好多了。
定植时间很关键,北方地区建议春季3-4月,南方可以秋季10-11月。株距建议4-5米,行距5-6米,别种太密!我见过有人为了多种几棵,结果树长大后互相抢阳光,果子又小又酸。定植后要立即浇透水,这个步骤千万不能省,不然小苗很容易干死。
大樱桃种植技术
浇水这事儿可有讲究!大樱桃既怕旱又怕涝,特别是开花结果期,水分管理特别重要。我总结了个小窍门:春天萌芽前浇一次透水,开花期控制浇水,坐果后保持土壤湿润但不积水。去年我试验了滴灌,效果出奇的好,既省水又均匀。
施肥要分阶段来:春季以氮肥为主,促进新梢生长;花期前后增施磷钾肥;采果后追施有机肥。记住啊,千万别在夏天猛施氮肥,否则新梢徒长,影响来年结果。我有个邻居就是不懂这个,结果树长得特别旺,就是不结果,气得他直骂娘。
修剪方面,建议采用开心形或纺锤形树形。冬季修剪主要疏除过密枝、病虫枝;夏季要摘心控旺,促进花芽分化。刚开始学修剪时我也手抖,后来发现樱桃树其实很耐剪,只要别一次性剪太多就行。
大樱桃病虫害防治
病虫害这块可得重点说说!先说最常见的樱桃褐腐病,这玩意儿特别讨厌,一旦发病果子就全毁了。预防为主,开花前喷一次波尔多液,落花后再喷一次。要是已经发病了,赶紧把病果病枝都清理掉,喷施戊唑醇。
虫害方面,红蜘蛛和蚜虫是常客。我发现个环保的方法,在果园里种些驱虫植物像薄荷、万寿菊什么的,效果不错。要是虫害严重了,可以用阿维菌素,但要注意安全间隔期。去年我果园里爆发了果蝇,差点全军覆没,后来挂黄板+糖醋液才控制住。
采收储存也有门道。大樱桃要分批采收,选晴天早晨摘,带果柄一起采。储存温度0-1℃最合适,湿度90%左右。千万别水洗后储存,我吃过这个亏,第二天全发霉了。现在我都先用预冷处理,再装保鲜袋冷藏,放个十来天没问题。
记住啊,种樱桃是个长期工程,头三年可能没啥收成,但坚持科学管理,后面就等着数钱吧!有啥不懂的随时问我,咱们一起把樱桃种得又大又甜!