老铁们，想要种出高产紫皮大蒜可不是随便种种就行的！首先得选对品种，像"紫皮早蒜"、"紫皮大瓣蒜"这些品种产量都不错。我去年种的时候，就犯了个低级错误，把蒜种直接往地里一扔，结果产量惨不忍睹...

重点来了！种植前一定要做好土壤消毒，可以用50℃温水浸泡蒜种20分钟。播种时间很关键，北方地区9-10月最佳，南方可以稍晚些。行距20cm，株距10cm，深度3-5cm最合适。记住啊，种太深了发芽慢，太浅了容易冻坏。

紫皮大蒜如何种植才能高产?

说到高产秘诀，我觉得水肥管理绝对是重中之重！大蒜这玩意儿特别娇气，水多了烂根，水少了长不好。我邻居老王去年就是浇水太勤快，结果一半蒜都烂在地里了...

发芽期保持土壤湿润就行，别浇大水。到了鳞茎膨大期（就是开始长蒜头的时候），可以适当增加水量。施肥方面，基肥要用足腐熟有机肥，追肥分3次：返青期、抽薹期和鳞茎膨大期。偷偷告诉你，在鳞茎膨大期喷点磷酸二氢钾，增产效果杠杠的！

紫皮大蒜如何种植才能高产?

病虫害防治这块儿必须重点说说，不然辛辛苦苦种出来的大蒜可能一夜之间就被祸害完了！最常见的病害有叶枯病、紫斑病，虫害主要是蒜蛆和蓟马。

我有个血泪教训：去年看到叶子发黄没当回事，结果传染了一大片。后来农技站的老张教我用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾，每隔7-10天喷一次，连喷3次才控制住。蒜蛆更恶心，可以用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根，记得要在清晨或傍晚用药效果最好。

紫皮独头蒜如何种植?

独头蒜现在市场上可抢手了！价格比普通蒜高不少。其实种独头蒜的秘诀就是：用小蒜瓣播种！没错，就是那些你觉得太小不想种的蒜瓣，它们最容易长成独头蒜。

具体操作：选择50-100mg的小蒜瓣，比正常种植密度加大30%。最关键是控制好水肥，前期适当控水控肥，抑制侧芽发育。等看到独头蒜形成后，再加强水肥管理。我去年试种了半亩，虽然产量比普通蒜低，但卖的价格翻了一倍还多！

其他

气候与土壤：紫皮大蒜喜欢凉爽气候，最适生长温度12-25℃。土壤要选排水良好的沙壤土，pH值6.0-7.0最理想。千万别在连作地块种大蒜，重茬病害会让你哭都来不及！

育苗与定植：育苗前用多菌灵浸泡蒜种消毒。定植时注意，蒜瓣要直立插入土中，尖头朝上。定植后浇透水，覆盖地膜保温保湿效果更好。

采收与储存：当大蒜下部叶片1/3变黄时就可以采收了。采收后要在通风处晾晒7-10天。储存温度控制在0℃左右，湿度65%-70%。我家地窖里存的大蒜能放到第二年春天都不发芽！