说到香椿栽培啊，这事儿还真不是随便种种就能成的。首先得选对地方，香椿这玩意儿特别挑，喜欢温暖湿润的环境，最怕的就是霜冻。我老家邻居去年不信邪，非要在大冬天种，结果全军覆没，气得他直跺脚。
土壤方面，香椿最爱疏松肥沃的沙壤土，pH值最好在6.0-7.5之间。要是你家地太黏，建议掺点河沙改良下。对了，排水一定要好，不然积水烂根分分钟教你做人。我见过最夸张的案例是有人把香椿种在低洼地，一场大雨过后直接泡成了"水煮香椿"。
品种选择也很关键，现在市面上常见的有红油香椿、绿香椿等。新手建议从红油香椿开始，这品种抗性强，味道也正。去年我试种了新品种"四季香椿"，结果发现就是个噱头，冬天照样休眠，气得我直接拔了当柴烧。
香椿种植技术
育苗这块儿可有讲究了。种子得先用温水泡24小时，然后放在湿润的沙子里催芽。记住啊，千万别学我那个二舅，直接把种子扔地里就不管了，结果等了一个月连个芽都没见着。
定植的时候株距要保持在2米左右，太密了后期准打架。我建议最好在春季3-4月移栽，这时候成活率最高。记得挖坑要深点，施足底肥，我一般用腐熟的农家肥混合过磷酸钙，效果杠杠的。
有个小窍门分享给大家：移栽前把苗木的叶子剪掉一半，这样能减少水分蒸发。我第一年种的时候不懂这个，结果移栽的苗死了一大半，心疼得我三天没吃下饭。
香椿的正确种植方法是什么
水肥管理这事儿吧，说简单也简单，说难也难。香椿喜欢湿润但不能积水，夏天我都是早晚各浇一次水。施肥要掌握"少吃多餐"的原则，生长旺季每半个月追一次肥。去年我试过用鱼蛋白肥，那效果简直了，新芽蹭蹭地往外冒。
修剪整枝是个技术活。香椿要培养成主干型，把下面的侧枝都剪掉，保留3-4个主枝就行。我第一次修剪的时候手抖得跟筛糠似的，生怕剪坏了。后来发现这货生命力顽强得很，随便剪都能活。
说到病虫害，最烦人的就是香椿毛虫和红蜘蛛。我发现个土办法特管用：用辣椒水+洗衣粉喷施，既环保效果又好。化学药剂的话，可以用阿维菌素，但要注意安全间隔期。去年我们村有人乱打药，结果把自己送医院洗胃去了，这事儿闹得...
香椿怎么种植?
采收可是个讲究活儿。香椿芽要趁嫩采，一般长到15-20厘米最合适。我都是天蒙蒙亮的时候去采，这时候的芽最鲜嫩。记住啊，别贪心一次采太多，留点让它继续长。
储存方面，我试过各种方法，最后发现真空冷藏最靠谱。常温下香椿芽放两天就蔫了，别问我怎么知道的，说多了都是泪。有个小技巧：采下来的香椿芽别洗，直接用保鲜膜包好放冰箱，能多保存好几天。
说到这个我就想起个笑话：去年我表弟来帮忙，把采好的香椿芽泡水里说是保鲜，结果全烂了。气得我差点把他扔塘里喂鱼，这小子到现在见了我还躲着走。
虾塘如何肥水
诶？等等，怎么说到虾塘去了？哦对，是想说香椿种植的水肥管理来着。不过既然说到这儿了，就顺便提一嘴虾塘肥水的事儿吧。
虾塘肥水跟香椿施肥完全是两码事。虾塘要用有机肥，像鸡粪、牛粪这些，但一定要发酵完全。我见过有人图省事直接往塘里倒生粪，结果虾全翻肚皮了，那场面简直惨不忍睹。
肥水还要看水色，理想的应该是黄绿色。太清了说明肥力不够，太浓了又容易缺氧。我一般用透明度来判断，30厘米左右能看到手掌就差不多。这个经验还是跟隔壁养虾的老王学的，虽然这老头脾气臭，但技术确实有一套。
哎呀，扯远了扯远了，咱们还是
