各位种植新手看过来！五彩椒可是个颜值担当，种起来也特别有意思。先说种植时间吧，南方地区3-4月就可以播种啦，北方建议等到4-5月，地温稳定在15℃以上再动手。我去年就着急了，结果苗子冻得瑟瑟发抖...

育苗方法其实挺简单的，先用温水泡种6-8小时，然后放在湿纸巾上催芽。等小白芽冒出来，就可以种到育苗盘里了。记住啊，育苗土一定要疏松透气，我试过用普通园土，结果苗子长得跟豆芽菜似的。管理上要注意保持湿度，但别太湿，不然容易得猝倒病。等长出4-5片真叶，就可以准备定植了。

定植后管理才是重头戏！五彩椒特别怕积水，所以起垄栽培是个好办法。株距保持在40-50cm，给它们足够的生长空间。追肥要少量多次，我一般10天左右追一次稀释的有机肥。对了，五彩椒特别爱晒太阳，但夏天正午要适当遮阴，不然容易晒伤。

五彩椒怎么露地栽培?

露地栽培五彩椒其实比大棚种植更有挑战性，但种出来的辣椒风味更足！首先选址很重要，要选向阳、避风、排水好的地块。我有个朋友非要在低洼地种，结果雨季一来全泡汤了...

整地时要深翻30cm，每亩施入3-4吨腐熟有机肥。建议做高畦栽培，畦宽1.2米，沟宽30cm，这样既利于排水又方便管理。定植前一周要炼苗，让苗子适应外界环境。定植最好选在阴天或傍晚，减少缓苗时间。

露地栽培最大的敌人就是天气变化。遇到连续阴雨要及时排水，必要时可以临时搭个小拱棚遮雨。夏季高温时要勤浇水，但千万别在中午浇，我吃过这个亏，辣椒叶子直接烫伤了！另外要定期中耕除草，保持土壤疏松。

盆栽小彩椒的养殖技术

阳台党看这里！盆栽彩椒简直是为城市种植爱好者量身定做的。首先选盆很重要，建议用直径25cm以上的大盆，深度也要够。我试过用小盆，结果辣椒长着长着就营养不良了...

基质配方我有个小秘诀：泥炭土:珍珠岩:腐叶土=5:3:2，再加点缓释肥。这样配出来的土既透气又保肥。浇水要见干见湿，千万别天天浇，我第一年就浇死过好几盆。可以用手指插土里试试，2cm深处干了再浇。

盆栽彩椒最让人头疼的就是病虫害。红蜘蛛特别爱找上门来，我现在的应对方法是每周用清水喷洗叶背。如果已经发生了，可以用辣椒水或者洗洁精水喷洒。另外要经常转盆，让植株均匀受光，不然会长歪哦！

其他

气候与土壤要求方面，彩椒喜欢温暖环境，生长适温20-30℃。土壤pH值6.0-6.8最合适，我建议种植前一定要测测土。

病虫害防治要重点说说。疫病可以用代森锰锌预防，白粉病可以用硫磺粉。最烦人的是烟青虫，我都是晚上打着手电筒捉虫...对了，黄板诱杀对防治蚜虫效果特别好。

采收要注意看颜色，等完全显色再摘。储存时别洗，用保鲜袋装好放冰箱，能保存2周左右。想长期保存的话，可以做成彩椒酱，我去年做的现在还没吃完呢！

记住啊，种彩椒最重要的是耐心。我第一年种的时候天天盯着看，结果长得特别慢。后来发现，你越不管它，它反而长得越好，你说气人不气人？