老铁们,这个熟料袋栽技术可是咱们种平菇的"懒人福音"啊!简单来说就是把培养料装进塑料袋里灭菌后接种。我建议用17×33cm的聚丙烯袋,装料时记得要压实,松紧度要像捏馒头那种感觉就对了。装完料后,一定要在100℃下灭菌8-10小时,这个步骤千万不能偷懒!我有个朋友就是灭菌不彻底,结果整批菇都长霉了,血亏啊!
接种的时候最好在无菌环境下操作,实在不行就在酒精灯旁边快速完成。接种量控制在3%-5%就行,太多反而容易污染。发菌期间温度要控制在22-25℃,湿度60%-70%,这个阶段最怕的就是通风不良,我一般会在袋子上扎几个小孔透气。
平菇的栽培方法
说到栽培方法,咱们得因地制宜。北方地区建议用大棚栽培,南方可以考虑露地栽培。我去年在山东试过两种方法,大棚的产量明显高出一截。栽培季节也很关键,春秋两季最适合,夏天太热容易烂菇,冬天又长得慢。
培养料配方我摸索出一个"黄金比例":棉籽壳78%、麦麸20%、石膏1%、石灰1%。这个配方成本低、产量高,新手可以放心用。装料时含水量要控制在60%左右,太湿了容易发霉,太干了菌丝长得慢。有个小窍门:用手攥一把料,指缝间能渗出几滴水就刚刚好。
玉米芯发酵平菇种植技术
这个技术特别适合农村地区,因为玉米芯太好找了!先把玉米芯粉碎成1-2cm的小块,然后按100kg玉米芯加2kg尿素、1kg过磷酸钙的比例混合。堆起来发酵时要注意翻堆,一般7天翻一次,20天左右就能用了。
发酵好的玉米芯会有一股酒香味,如果发臭就是失败了。我建议发酵期间盖个塑料布,既能保温又能防雨。用玉米芯栽培有个好处,就是病虫害少,但产量会比棉籽壳低一些。不过胜在成本低啊,特别适合小规模种植户。
大棚平菇高产种植技术,平菇如何栽培可获高产
想要高产?这几个秘诀收好了!第一是温差刺激,白天保持20℃左右,晚上降到10℃,这样出菇整齐。第二是光照管理,散射光最好,太强了菇盖会发黄。第三是通风,每天至少通风2次,每次30分钟,但要注意别让风直接吹到菇体上。
水肥管理也很关键,我一般在现蕾期喷0.2%的磷酸二氢钾,增产效果很明显。采收时要整丛采,别留小菇,会影响下一茬。采完马上清理料面,停水3天让菌丝恢复。掌握好这些技巧,亩产轻松过万斤!
其他管理要点:
1. 病虫害防治要"预防为主",发现病菇立即清除
2. 采收后要及时销售或冷藏
3. 每茬结束后要对大棚彻底消毒
4. 轮作很关键,连续种植不要超过3年
记住啊,种菇是个技术活,但也没那么难。多观察、多学习,遇到问题别慌,咱们种植户群里随时交流!